I gustosi pancakes delle zucchine sono un’ottima scelta per uno spuntino o una colazione abbondante.
Gli ingredienti
Zucca – 2 pezzi
Carote – 1 pz.
Cipolle – 3 pezzi
Patate – 2 pezzi
Farina – 2-3 cucchiai.
Uovo di gallina – 1 pz.
Sale – a piacere
Pepe nero macinato – a piacere
Olio vegetale – 100 ml
Prezzemolo – 2 rametti
Processo di cottura
I gustosi pancakes delle zucchine sono facili da preparare e i prodotti sono tutti abbastanza semplici. Ma il loro gusto è molto gentile. Sono perfettamente combinati con panna acida o salse vegetali.
Prepara gli ingredienti necessari per una zucca rigogliosa.
Lavare accuratamente tutte le verdure. Carote, cipolle e patate pulite.
Per la preparazione è meglio usare zucchine giovani, ma se le hai ben mature, allora devi sbucciare e rimuovere con attenzione i semi. Grattugiare le zucchine su una grattugia grande.
Inoltre, su una grattugia grande, grattugia le carote e aggiungila alle zucchine.
Quindi grattugiare le patate.
Tritare finemente la cipolla e inviare ad altri ingredienti.
Aggiungi l’uovo di gallina. Versare sale e pepe macinato nero a piacere.
Mescola accuratamente tutta la massa.
Versare la farina setacciata e mescolare nuovamente.
Versare l’olio vegetale in una padella e portare ad ebollizione vicina, ridurre il fuoco al minimo. Stendere 1 cucchiaio di impasto vegetale per tegame, formando delle frittelle. Premerli in una torta sottile o aumentare il fuoco non è necessario.
Friggerli da due lati a un bel colore rubicondo.
Pronti frittelle ripiene di zucchine da portare su un tovagliolo, in modo che l’olio in eccesso sia sparito. Quindi mettilo su un piatto e servilo caldo. Prima di servire, decorare con rami di prezzemolo fresco.
I pancake delle zucchine diventano sempre molto delicati, fragranti e sorprendentemente gustosi. Buon appetito Cucina con amore
Pancake gustosi di zucchine
I gustosi pancakes delle zucchine sono un’ottima scelta per uno spuntino o una colazione abbondante.
Gli ingredienti
Zucca – 2 pezzi
Carote – 1 pz.
Cipolle – 3 pezzi
Patate – 2 pezzi
Farina – 2-3 cucchiai.
Uovo di gallina – 1 pz.
Sale – a piacere
Pepe nero macinato – a piacere
Olio vegetale – 100 ml
Prezzemolo – 2 rametti
Processo di cottura
I gustosi pancakes delle zucchine sono facili da preparare e i prodotti sono tutti abbastanza semplici. Ma il loro gusto è molto gentile. Sono perfettamente combinati con panna acida o salse vegetali.
Prepara gli ingredienti necessari per una zucca rigogliosa.
Lavare accuratamente tutte le verdure. Carote, cipolle e patate pulite.
Per la preparazione è meglio usare zucchine giovani, ma se le hai ben mature, allora devi sbucciare e rimuovere con attenzione i semi. Grattugiare le zucchine su una grattugia grande.
Inoltre, su una grattugia grande, grattugia le carote e aggiungila alle zucchine.
Quindi grattugiare le patate.
Tritare finemente la cipolla e inviare ad altri ingredienti.
Aggiungi l’uovo di gallina. Versare sale e pepe macinato nero a piacere.
Mescola accuratamente tutta la massa.
Versare la farina setacciata e mescolare nuovamente.
Versare l’olio vegetale in una padella e portare ad ebollizione vicina, ridurre il fuoco al minimo. Stendere 1 cucchiaio di impasto vegetale per tegame, formando delle frittelle. Premerli in una torta sottile o aumentare il fuoco non è necessario.
Friggerli da due lati a un bel colore rubicondo.
Pronti frittelle ripiene di zucchine da portare su un tovagliolo, in modo che l’olio in eccesso sia sparito. Quindi mettilo su un piatto e servilo caldo. Prima di servire, decorare con rami di prezzemolo fresco.
I pancake delle zucchine diventano sempre molto delicati, fragranti e sorprendentemente gustosi. Buon appetito Cucina con amore