Frittelle ripiene di carne di maiale

Processo di cottura

Frittelle di carne fatte di carne macinata – piatto-bastone-salvataggio. La carne è sempre nel congelatore di qualsiasi hostess, anche tutti gli altri componenti dei pancake.

Per quanto riguarda l’amido, puoi prendere qualsiasi: anche se la patata, almeno il grano – non fa differenza. Puoi aggiungere tutte le spezie che ti piacciono. E anche tu puoi fare pancake del genere da qualsiasi carne macinata. Questa volta ho deciso di prendere il maiale, volevo, sai, grasso.

Per la preparazione di frittelle di carne con carne di maiale prepareremo i prodotti sotto la lista.

I pancake saranno cucinati da carne macinata a terra.

Taglia la carne il più piccola possibile. È tagliato, che c’erano piccoli pezzi. È conveniente farlo, armato di un’accetta.

Mettiamo la carne macinata tritata in una ciotola.

Al ripieno inviamo tritato finemente cipolle e aglio.

Quindi – amido, sale, pepe e maionese.

Mescoliamo tutto bene.

Friggere le frittelle di carne come al solito: su una piccola quantità di olio vegetale su entrambi i lati fino a cottura.

I pancake pronti sono sparsi su carta assorbente per lasciare il grasso in eccesso.

Serviamo frittelle di carne ripiene di carne calda.

Buon appetito!