Fastensuppe von Sauerkraut mit Waldpilzen ist ein vollwertiger zweiter Gang oder Beilage.

Die Zutaten

Kohlsauerkraut – 300 g

Pilze Wald – 100 g

Zwiebel – 1 Stück

Tomate – 1 Stück

Pflanzenöl – 2 EL.

Paprika süß (gemahlen) – 1 TL.

Getrockneter Knoblauch (gemahlen) – 1 TL.

Salz – nach Geschmack

  • 58 kcal
  • 30 Minuten

Garprozess

Ein köstliches Rezept für einen mageren Tisch aus Sauerkraut und Waldpilzen. Meine Pilze sind gefroren, Sie können sie nehmen und trocknen, nachdem Sie sie in Wasser eingeweicht haben.

Lenten Mischmasch aus Sauerkraut – nicht nur diätetisch, sondern auch nützlich, und was für ein Pilzgeschmack davon! Es ist gut, unraffiniertes Sonnenblumenöl zum Kochen zu nehmen, es wird dem Gericht einen vertrauten Sonnenblumennachgeschmack aus der Kindheit geben.

Rezept für mageres Salzwurm aus Sauerkraut

Die wichtigsten Zutaten.

Zutaten für mageres Würstchen aus Sauerkraut

In die Pfanne das Öl gießen und die Pilze in Streifen schneiden.

Pilze in eine Pfanne geben

Braten Sie die Pilze, bis die überschüssige Feuchtigkeit und leichte Kruste verdunsten.

Braten Sie die Pilze

Die Zwiebel und Tomate nach Belieben schneiden.

Die Zwiebel und die Tomate schneiden

Einen Pilz mit Butter, Kohl, Gemüse in die tiefe Pfanne geben. Fügen Sie Paprika, Knoblauch und Salz nach Geschmack hinzu.

Zwiebeln und Tomaten zu Champignons geben

Braten Sie ein mageres Sammelsurium von Sauerkraut unter dem Deckel unter Rühren bis zur Weichheit des Kohls.

Pilze mit Gemüse anbraten

Servieren, gut mit Kräutern bestreut.

Foto des mageren gesalzenen Kohls vom Sauerkraut

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