Im Ofen mit Scheiben gebackenes Schweinefleisch ist ein appetitliches und duftendes Gericht, das man ohne viel Aufwand kochen kann.
Die Zutaten
Schweinefleisch (Hals) – 500 g
Schweinefleischgewürz – 0,5 TL.
Pflanzenöl – 30 ml
Salz – 2 Prise
Grüne Zwiebeln – zur Dekoration
Garprozess
Schweinefleisch, das mit Stücken im Ofen gebacken wird, wird sogar von einem Anfängerkoch erhalten, weil dieses Gericht ohne jeden zusätzlichen Aufwand zubereitet wird – Sie müssen nur Fleisch schneiden, würzen und im Ofen backen. Verwenden Sie Würze für Schweinefleisch, wenn in Ihrer Küche vorhanden. Wenn nicht, dann können Sie sich auf andere Gewürze nach Ihrem Geschmack beschränken.
Damit das gebackene Fleisch nicht zu trocken wird, wählen Sie eine Portion Schweinehals mit Fettschichten. Fett während der Wärmebehandlung wird erhitzt und absorbiert Fleisch. Frisches Grünzeug nur beim Servieren hinzufügen, sonst wird es beim Backen schwarz.
Solche Fleischgerichte sind ideal als Beilage gekochte Getreide: Reis, Buchweizen, Hirse, usw., frisch oder gekochtes Gemüse.
Also, wir werden alle notwendigen Zutaten für das Backen von Schweinefleisch mit Stücken im Ofen vorbereiten und fangen an zu kochen!
Schweinefleisch wird in Wasser gewaschen, wir entfernen alle Filme, Venen und schneiden in kleine Stücke, versuchen zu mahlen, so dass jeder von ihnen eine kleine Schicht Fett hatte.
Die Fleischstücke in einen tiefen Behälter geben, die Gewürze und ein paar Prise Salz hineingeben, alles gründlich mit etwas Druck mischen.
Wir werden den Boden der Form für das Backen mit Pflanzenöl schmieren, legen Sie ein gewürztes Schweinefleisch hinein geschnitten. Die Form mit den Schweinsstücken in den Ofen bei ~ 200 ° C geben und ca. 40 Minuten backen.
Wir entfernen die Form mit dem vorbereiteten Gericht aus dem Ofen und lassen das gebackene Schweinefleisch leicht abkühlen.
Wir werden die Federn von Frühlingszwiebeln waschen, zerdrücken und Stücke von gebackenem Fleisch bestreuen, wir werden sofort in der Form dienen, in Kombination mit verschiedenen Soßen und Beilagen.
Angenehm für Sie!
Schweinefleischscheiben im Ofen
Im Ofen mit Scheiben gebackenes Schweinefleisch ist ein appetitliches und duftendes Gericht, das man ohne viel Aufwand kochen kann.
Die Zutaten
Schweinefleisch (Hals) – 500 g
Schweinefleischgewürz – 0,5 TL.
Pflanzenöl – 30 ml
Salz – 2 Prise
Grüne Zwiebeln – zur Dekoration
Garprozess
Schweinefleisch, das mit Stücken im Ofen gebacken wird, wird sogar von einem Anfängerkoch erhalten, weil dieses Gericht ohne jeden zusätzlichen Aufwand zubereitet wird – Sie müssen nur Fleisch schneiden, würzen und im Ofen backen. Verwenden Sie Würze für Schweinefleisch, wenn in Ihrer Küche vorhanden. Wenn nicht, dann können Sie sich auf andere Gewürze nach Ihrem Geschmack beschränken.
Damit das gebackene Fleisch nicht zu trocken wird, wählen Sie eine Portion Schweinehals mit Fettschichten. Fett während der Wärmebehandlung wird erhitzt und absorbiert Fleisch. Frisches Grünzeug nur beim Servieren hinzufügen, sonst wird es beim Backen schwarz.
Solche Fleischgerichte sind ideal als Beilage gekochte Getreide: Reis, Buchweizen, Hirse, usw., frisch oder gekochtes Gemüse.
Also, wir werden alle notwendigen Zutaten für das Backen von Schweinefleisch mit Stücken im Ofen vorbereiten und fangen an zu kochen!
Schweinefleisch wird in Wasser gewaschen, wir entfernen alle Filme, Venen und schneiden in kleine Stücke, versuchen zu mahlen, so dass jeder von ihnen eine kleine Schicht Fett hatte.
Die Fleischstücke in einen tiefen Behälter geben, die Gewürze und ein paar Prise Salz hineingeben, alles gründlich mit etwas Druck mischen.
Wir werden den Boden der Form für das Backen mit Pflanzenöl schmieren, legen Sie ein gewürztes Schweinefleisch hinein geschnitten. Die Form mit den Schweinsstücken in den Ofen bei ~ 200 ° C geben und ca. 40 Minuten backen.
Wir entfernen die Form mit dem vorbereiteten Gericht aus dem Ofen und lassen das gebackene Schweinefleisch leicht abkühlen.
Wir werden die Federn von Frühlingszwiebeln waschen, zerdrücken und Stücke von gebackenem Fleisch bestreuen, wir werden sofort in der Form dienen, in Kombination mit verschiedenen Soßen und Beilagen.
Angenehm für Sie!