Garprozess
Kartoffeln mit Fischkonserven haben mich mit ihrer Idee überzeugt: elementare Zutaten, alle zugänglich und vertraut von der Kindheit, aber in dieser Kombination und mit dieser Art des Kochens habe ich sie nie ausprobiert. Ich weiß nicht, vielleicht bin ich der einzige in meinem Leben nicht glücklich … Vkusnyatina selten – weil alles so lieb und geliebt ist!
Dosenfisch kann, wahrscheinlich, jeder genommen werden. Das heißt, im Allgemeinen wird jeder, der auf dem Arm erscheint. Ich habe einen Hering in Tomatensauce. Für 2 Portionen – 500 gr. Kartoffeln und so 6 mittlere Zwiebeln. Pflanzenöl, Salz, Pfeffer. Und alle!!! Nun, sag mir, Grundset?
Kartoffeln sollten gekocht werden und abkühlen lassen, damit Ihre Hände nicht brennen. Dies wird etwa 1 Stunde dauern. Wenn Sie Kartoffeln im Voraus kochen, passt alles andere in 45 Minuten.
Zwiebeln werden gereinigt und fein genug gehackt.
Zwiebeln in 2-3 Esslöffeln braten. Pflanzenöl zu bräunlich. Ich brauchte 15 Minuten für mittelschwere Hitze, plus 5 Minuten für Restwärme.
Während die Zwiebeln gebraten werden, haben wir Zeit, die Kartoffeln zu schälen und auf den “Schlitzen” zu reiben oder sie irgendwie anders in dünne Platten zu schneiden.
Zu Kartoffeln 1 EL gießen. Pflanzenöl, Salz und Pfeffer abschmecken. Rühren. Es ist möglich, im Voraus in 2 Gruppen zu teilen, weil das Gericht ein Zwei-Ebenen-Gericht ist.
Wir heizen den Ofen auf 200 ° C. Wir kneten den Fisch mit einer Gabel.
Verbreiten Sie die erste Schicht Kartoffeln.
Legen Sie die zweite Schicht Fisch.
Verbreiten Sie die dritte Schicht von gebratenen Zwiebeln.
Nun, legen Sie die vierte Schicht wieder mit Kartoffeln.
Wir backen das Ganze im Ofen bei einer Temperatur von 200 ° C mit einer Luftzirkulation von 20 Minuten. Nun, oder erhöhen Sie die Zeit und Temperatur, wenn jemand pozhariste liebt, als ich.
Guten Appetit!
Nun, und hier sehen Kartoffeln mit Fischkonserven “im Schnitt” mit einer Gabel aus.
Kartoffeln mit Fischkonserven
Kartoffeln mit Fischkonserven – ein sehr schmackhaftes scharfes Gericht aus einfachen und allgemein verfügbaren Zutaten, die fast jeder zur Hand hat.
Die Zutaten
Kartoffeln – 500 g
Zwiebel – 6 Stück
Fischkonserven – 1 Stück
Pflanzenöl – 4 EL.
Salz, pfefferschwarzer Grund – nach Geschmack
Garprozess
Kartoffeln mit Fischkonserven haben mich mit ihrer Idee überzeugt: elementare Zutaten, alle zugänglich und vertraut von der Kindheit, aber in dieser Kombination und mit dieser Art des Kochens habe ich sie nie ausprobiert. Ich weiß nicht, vielleicht bin ich der einzige in meinem Leben nicht glücklich … Vkusnyatina selten – weil alles so lieb und geliebt ist!
Dosenfisch kann, wahrscheinlich, jeder genommen werden. Das heißt, im Allgemeinen wird jeder, der auf dem Arm erscheint. Ich habe einen Hering in Tomatensauce. Für 2 Portionen – 500 gr. Kartoffeln und so 6 mittlere Zwiebeln. Pflanzenöl, Salz, Pfeffer. Und alle!!! Nun, sag mir, Grundset?
Kartoffeln sollten gekocht werden und abkühlen lassen, damit Ihre Hände nicht brennen. Dies wird etwa 1 Stunde dauern. Wenn Sie Kartoffeln im Voraus kochen, passt alles andere in 45 Minuten.
Zwiebeln werden gereinigt und fein genug gehackt.
Zwiebeln in 2-3 Esslöffeln braten. Pflanzenöl zu bräunlich. Ich brauchte 15 Minuten für mittelschwere Hitze, plus 5 Minuten für Restwärme.
Während die Zwiebeln gebraten werden, haben wir Zeit, die Kartoffeln zu schälen und auf den “Schlitzen” zu reiben oder sie irgendwie anders in dünne Platten zu schneiden.
Zu Kartoffeln 1 EL gießen. Pflanzenöl, Salz und Pfeffer abschmecken. Rühren. Es ist möglich, im Voraus in 2 Gruppen zu teilen, weil das Gericht ein Zwei-Ebenen-Gericht ist.
Wir heizen den Ofen auf 200 ° C. Wir kneten den Fisch mit einer Gabel.
Verbreiten Sie die erste Schicht Kartoffeln.
Legen Sie die zweite Schicht Fisch.
Verbreiten Sie die dritte Schicht von gebratenen Zwiebeln.
Nun, legen Sie die vierte Schicht wieder mit Kartoffeln.
Wir backen das Ganze im Ofen bei einer Temperatur von 200 ° C mit einer Luftzirkulation von 20 Minuten. Nun, oder erhöhen Sie die Zeit und Temperatur, wenn jemand pozhariste liebt, als ich.
Guten Appetit!
Nun, und hier sehen Kartoffeln mit Fischkonserven “im Schnitt” mit einer Gabel aus.