Főzés
A hal snack torta hideg snack. Készítsen egy ilyen sütemény lehet filé sózott piros vagy fehér hal, ráadásul tudsz venni rizst, friss uborka és avokádó. Használhat krémsajtot vagy túrósajtot, egy réteghez pedig hínár vagy nori lapokat is készíthet. Lehet díszíteni egy ilyen tortát akar, például, hogy rózsa a krémsajt, akkor díszítik a kaviár vagy zöld. Próbáld főzni egy halpogácsát, és minden ünnepi asztalt díszít.
Készítse elő a termékek elkészítését a halpali torta elkészítéséhez. Rizs a sushi szakácsnak a csomagolás utasításai szerint. Kész rizst töltsünk rizzsel ecettel, jól keverjük össze és hűtsük le (de nem a hűtőben!). Uborka és avokádó mosás. Sózott halat kapható a vásárláshoz, vagy otthon is főzheti a halat.
Először is, kényelmes ételeket kell venni lökhárítókkal, hogy hozzon létre egy snack torta. 22 cm átmérőjű fém öntőformát használtam, majd az alak alját és oldalát egy élelmiszer-fóliával rögzítem. Lay egy vastag réteg hal filé, amely lefedi az alját és oldalát az alak. A halfilmet úgy kell átlapolni, hogy ne legyen üres hely.
Ezután vágja el a nori lapot az öntőforma átmérője mentén, és helyezze az elkészített lapot a hal fölé, majd nyomja le gyorsan.
Akkor tegye félig a rizst. Óvatosan simítsa a nori lap felületét. Annak érdekében, hogy megakadályozza a rizst, hogy megragadja a kezét, meg kell nedvesíteni a kezét savas vízzel (adjunk hozzá néhány kristály citromsav 200 ml vízben, vagy nyomja ki a citromlevet).
A rizs tetején egy brynza réteg feküdt. A Brynzát vékony lemezekre vághatjuk, vagy kanálra rakhatjuk, és feloszthatjuk a rizs felszínén. A falatkenyeret formázva könnyedén kell lenyomnia az összes réteget, hogy a rétegek jól rögzítve legyenek, és később a torta nem szétesik a vágás során.
Ezután helyezze el a nori lapot, és nyomja meg enyhén.
Friss uborka vékony szeletekre vágva, ez éles késsel vagy vegytisztító eszközzel történhet. Fektesse az uborka csíkokat a nori lapra.
WEzután rakja ki a rizs második részét, finoman simítsa a rizst az uborka felszínén.
A rizs tetején feküdt a rántott sajt. Óvatosan simítsa az egész felületet.
Az avokádót hámozzák le és távolítsák el a kőt. Szeletelje az avokádót vékony lemezekre. Helyezze az avokádó lemezeket a következő rétegbe, és enyhén megnyomja őket.
Helyezzen két nori levelet az avokádó fölé, és szorosan nyomja össze őket. Fedjük le az űrlap tetejét egy élelmiszer-fóliával, és tegyük a süteményt a hűtőbe 3-4 órára.
Hozd a süteményt a hűtőből, távolítsd el az élelmiszert. Fordítsa a süteményt lapos tányérra, óvatosan vegye le az alakot. Távolítsa el az élelmiszerfilmt a tortából.
Díszítse a tortát a kívánt módon. A tortát krémsajttal és kaviárral díszítettem. Tálaljuk a snack fish tortát az ünnepi asztalon. Amikor kiszolgálja, vágja a tortát szeletekre.
Bon appetit!
Snack hal sütemény
A hal, rizs, avokádó és lágy sajtos snack torta nagyon kielégítő és ízletes. Igen, és nagyon hatásosnak tűnik. Próbálja ki!
Az összetevők
Enyhén sózott pisztráng (filé) – 400 g
Rizs sushihez (főtt) – 300 g
Friss uborka – 1 db.
Avokádó – 1 db.
Nori lapok – 4 db.
Krémes sajt – 200 g
Brynza – 200 g
Rizs ecet (a rizs feltöltéséhez) – 2 evőkanál.
Kaviár (dekorációhoz) – opcionális
Főzés
A hal snack torta hideg snack. Készítsen egy ilyen sütemény lehet filé sózott piros vagy fehér hal, ráadásul tudsz venni rizst, friss uborka és avokádó. Használhat krémsajtot vagy túrósajtot, egy réteghez pedig hínár vagy nori lapokat is készíthet. Lehet díszíteni egy ilyen tortát akar, például, hogy rózsa a krémsajt, akkor díszítik a kaviár vagy zöld. Próbáld főzni egy halpogácsát, és minden ünnepi asztalt díszít.
Készítse elő a termékek elkészítését a halpali torta elkészítéséhez. Rizs a sushi szakácsnak a csomagolás utasításai szerint. Kész rizst töltsünk rizzsel ecettel, jól keverjük össze és hűtsük le (de nem a hűtőben!). Uborka és avokádó mosás. Sózott halat kapható a vásárláshoz, vagy otthon is főzheti a halat.
Először is, kényelmes ételeket kell venni lökhárítókkal, hogy hozzon létre egy snack torta. 22 cm átmérőjű fém öntőformát használtam, majd az alak alját és oldalát egy élelmiszer-fóliával rögzítem. Lay egy vastag réteg hal filé, amely lefedi az alját és oldalát az alak. A halfilmet úgy kell átlapolni, hogy ne legyen üres hely.
Ezután vágja el a nori lapot az öntőforma átmérője mentén, és helyezze az elkészített lapot a hal fölé, majd nyomja le gyorsan.
Akkor tegye félig a rizst. Óvatosan simítsa a nori lap felületét. Annak érdekében, hogy megakadályozza a rizst, hogy megragadja a kezét, meg kell nedvesíteni a kezét savas vízzel (adjunk hozzá néhány kristály citromsav 200 ml vízben, vagy nyomja ki a citromlevet).
A rizs tetején egy brynza réteg feküdt. A Brynzát vékony lemezekre vághatjuk, vagy kanálra rakhatjuk, és feloszthatjuk a rizs felszínén. A falatkenyeret formázva könnyedén kell lenyomnia az összes réteget, hogy a rétegek jól rögzítve legyenek, és később a torta nem szétesik a vágás során.
Ezután helyezze el a nori lapot, és nyomja meg enyhén.
Friss uborka vékony szeletekre vágva, ez éles késsel vagy vegytisztító eszközzel történhet. Fektesse az uborka csíkokat a nori lapra.
WEzután rakja ki a rizs második részét, finoman simítsa a rizst az uborka felszínén.
A rizs tetején feküdt a rántott sajt. Óvatosan simítsa az egész felületet.
Az avokádót hámozzák le és távolítsák el a kőt. Szeletelje az avokádót vékony lemezekre. Helyezze az avokádó lemezeket a következő rétegbe, és enyhén megnyomja őket.
Helyezzen két nori levelet az avokádó fölé, és szorosan nyomja össze őket. Fedjük le az űrlap tetejét egy élelmiszer-fóliával, és tegyük a süteményt a hűtőbe 3-4 órára.
Hozd a süteményt a hűtőből, távolítsd el az élelmiszert. Fordítsa a süteményt lapos tányérra, óvatosan vegye le az alakot. Távolítsa el az élelmiszerfilmt a tortából.
Díszítse a tortát a kívánt módon. A tortát krémsajttal és kaviárral díszítettem. Tálaljuk a snack fish tortát az ünnepi asztalon. Amikor kiszolgálja, vágja a tortát szeletekre.
Bon appetit!