Por lo general, preparo la ensalada “Girasol” con carne y patatas fritas, pero hoy decidí hacer dos cambios a la vez: bocadillos y espadines.

Los ingredientes

Huevos – 3 piezas

Papas – 2 pz.

Zanahorias – 1 pc

Espadines – 1 banco

Sal a gusto

Cebollas – 1 pc

Mayonesa – 1 paquete

Bocadillos o patatas fritas – 20 g

  • 195 kcal
  • 1 hora

Proceso de cocción

Normalmente cocino ensalada de “Girasol” con carne y patatas fritas, pero hoy decidí hacer dos cambios en la composición tradicional: en lugar de carne, tomé espadines, y en lugar de papas fritas, aperitivos con sabor a tocino. Los bocadillos se venden con diferentes sabores, estos los elegí porque los más adecuados para ensaladas “Girasol” pensé en su forma. También puede aprovechar los chips tradicionales, y luego, cómo la fantasía provocará y deseará.

Ensalada “Girasol” con espadines se puede preparar para todos los días, pero es perfecto para cualquier día festivo. No es obligatorio para ninguna celebración en particular, por lo que el plato apropiado será para cualquier ocasión para reunirse y comer deliciosamente.

Bien, comencemos. Y comienza con la preparación de los ingredientes. Indiqué 60 minutos para la preparación de la ensalada. Esta vez es condicional, sin considerar la cocción de verduras. Una zanahoria grande se cocinará 1-1.5 horas, las papas pueden estar listas y media hora desde el comienzo de la ebullición. Pero esto también es condicional. Se debe verificar la voluntad de las verduras, ya que es difícil determinar por cuánto tiempo estarán listas. Los huevos deben ser hervidos. Las verduras cocidas se limpian y lavan.

Ingredientes para ensalada

Sacaremos los espadines de la mantequilla, colocaremos la capa inferior de lechuga y machacaremos con un tenedor.

  Ensalada "Polyanka" (receta clásica)

Coloque una capa de espadines

“Girasol” es una hojaldre de ensalada. Todos los ingredientes tendremos capas y grasa con mayonesa. Para los espadines, tendremos una cebolla y grasa finamente picadas con mayonesa.

Poner cebolla y mayonesa

Las verduras se frotarán en el rallador. Comencemos con las papas.

Rallar las papas

Pon las papas en espadines, engrasados ​​con mayonesa. Las papas pueden ser saladas, y luego también la grasa con mayonesa.

Pon una capa de patatas

Pon el maíz enlatado en la capa de papa.

Pon una capa de maíz

A continuación, coloque las zanahorias ralladas y los huevos, también rallados. De los huevos tomamos solo proteínas, y dejamos las yemas para la capa superior.

Diseña una capa de zanahorias y proteínas

Yemas de huevo frotaremos con un rallador pequeño y tendremos la capa superior. Los bocadillos se colocan alrededor de la ensalada, imitarán los pétalos del girasol.

Adorne con yema y refrigerios

Puede decorar la ensalada con los productos que forman parte de la ensalada. Hice las flores del huevo, puedes hacer rosas y zanahorias, o decorar de alguna manera, como quieras.

Ensalada preparada

Ensalada “Girasol” con espadines está listo. Espero que te guste tanto como me gusta.

Foto de ensalada

Pero la porción se alimenta. Buen provecho!

Receta de ensalada