Proceso de cocción
Hoy quiero compartir con ustedes una receta simple y probada de repollo encurtido con pimienta instantánea.
Esta receta es ideal para los casos en los que de repente quisiste una col encurtida crujiente. Escape a la tienda en tales casos, es innoble y no es necesario, después de todo, el hogar siempre es más sabroso.
El repollo preparado según esta receta resulta crujiente y jugoso. El repollo no solo es fácil y rápido de preparar, sino que está listo para servir sobre la mesa en un tiempo récord. Idealmente, ella necesita reventar un día antes de servir, pero lentamente comenzamos a romperlo en unas pocas horas. Intente, tal vez, una receta para el repollo marinado rápido es útil para usted?
Los ingredientes principales del plato: repollo, zanahorias y unos dientes de ajo. Si lo desea, también puede agregar un poco de pimiento o manzana, agregarán variedad y agregarán notas interesantes al sabor del plato.
Prepara las verduras. Frote las zanahorias en un rallador grande, pele el ajo y pique la col finamente. Puede usar un rallador especial o simplemente cortar el repollo lo más fino posible. También agrego pimienta búlgara, cortada en medias anillas.
En una cacerola o adobo, combine las verduras. Agregue los dientes de ajo pasados a través de la prensa y mezcle bien todo.
Mezcle todos los ingredientes del adobo y deje hervir.
Vierta el adobo hirviendo sobre las verduras y vuelva a mezclar bien.
Cubra las verduras con un plato y ponga un poco de opresión.
Remoje la col en el calor durante las primeras 5-6 horas, y luego muévase a una habitación fresca o al refrigerador.
Después de 22-24 horas, el repollo estará listo, pero comenzamos a “probarlo” mucho antes.
Repollo marinado listo para cocinar Buen provecho!
Repollo marinado comida rápida
Excelente alternativa a la ensalada: repollo escabechado rápido. El repollo se vuelve jugoso y crujiente.
Los ingredientes
Repollo – 1 kg
Zanahorias – 2-3 piezas
Ajo – 3-4 dientes
Marinada:
Agua – 500 ml
Sal – 1 cda.
Azúcar – 0.5 cucharadas
Vinagre 9% – 9-10 cucharadas.
Aceite vegetal – 100 ml
Opcional:
Pimiento dulce – 2-3 pcs.
Apple – 1-2 piezas
Proceso de cocción
Hoy quiero compartir con ustedes una receta simple y probada de repollo encurtido con pimienta instantánea.
Esta receta es ideal para los casos en los que de repente quisiste una col encurtida crujiente. Escape a la tienda en tales casos, es innoble y no es necesario, después de todo, el hogar siempre es más sabroso.
El repollo preparado según esta receta resulta crujiente y jugoso. El repollo no solo es fácil y rápido de preparar, sino que está listo para servir sobre la mesa en un tiempo récord. Idealmente, ella necesita reventar un día antes de servir, pero lentamente comenzamos a romperlo en unas pocas horas. Intente, tal vez, una receta para el repollo marinado rápido es útil para usted?
Los ingredientes principales del plato: repollo, zanahorias y unos dientes de ajo. Si lo desea, también puede agregar un poco de pimiento o manzana, agregarán variedad y agregarán notas interesantes al sabor del plato.
Prepara las verduras. Frote las zanahorias en un rallador grande, pele el ajo y pique la col finamente. Puede usar un rallador especial o simplemente cortar el repollo lo más fino posible. También agrego pimienta búlgara, cortada en medias anillas.
En una cacerola o adobo, combine las verduras. Agregue los dientes de ajo pasados a través de la prensa y mezcle bien todo.
Mezcle todos los ingredientes del adobo y deje hervir.
Vierta el adobo hirviendo sobre las verduras y vuelva a mezclar bien.
Cubra las verduras con un plato y ponga un poco de opresión.
Remoje la col en el calor durante las primeras 5-6 horas, y luego muévase a una habitación fresca o al refrigerador.
Después de 22-24 horas, el repollo estará listo, pero comenzamos a “probarlo” mucho antes.
Repollo marinado listo para cocinar Buen provecho!