Процес на готвене
Обичам това ястие :)) Да, аз обикновено обичам елда, а тук и с месо, мляно месо – това е задоволително, това е вкусно. Зеленчукова салата на тази елда – нищо повече не е необходимо за хранене на семейството ви по време на обяд.
Пълнене може да се вземат и пилешко, пуешко и говеждо месо, но най-вече предпочитам да използвам свинско месо. Можете да готвите елда с мляно месо в тиган, в тенджера, в котел, тиган или мулти-маркер. Да, дори и във фурната тази елда ще се окаже перфектно, така че опитайте;) И сега нека да се спуснем за готвене!
Подгответе елда, свинско месо, лук, моркови, растително масло, вода, сол, масло. Нарежете лука (кубчета) и настържете морковите (малък ренде). Запържете зеленчуците в растително масло в тенджера с дебели стени и дъно или в тенджера (кладенец или карфиол).
На пърженото лук с моркови добавете свинското месо и се запържваме заедно, докато месото не промени цвета си от червено до сиво. Пълненето може да бъде пържено и малко повече, ако приготвяте ястие в голям тиган. Соле всичко за вкус. Ако желаете, можете също да добавите земята пипер, аз не използвах.
Изплакнете елдата.
Прехвърлете елдата на пълнежа.
Изсипете вряла вода и поставете съдовете върху печката. Когато водата кипи, опитайте да солите и, ако е необходимо, физиологичен разтвор.
Затворете капака и къпете на слаб огън, докато цялата вода изчезне и елдата е готова. В подготвената елда добавете парче масло и разбъркайте.
Вкусна елда с мляно месо е готова – може да се сервира ястие;)
Бон апетит!
Елда със свинско мляно месо
Отлична рецепта за готвене на елда с мляно месо в тенджера.
Съставките
Елда грис – 340 гр
Свинско сирене – 280 г
Лук – 1 бр.
Моркови – 0,5 бр.
Растително масло – 30 мл
Вода – 800 ml
Сол – на вкус
Масло – 30 гр
Процес на готвене
Обичам това ястие :)) Да, аз обикновено обичам елда, а тук и с месо, мляно месо – това е задоволително, това е вкусно. Зеленчукова салата на тази елда – нищо повече не е необходимо за хранене на семейството ви по време на обяд.
Пълнене може да се вземат и пилешко, пуешко и говеждо месо, но най-вече предпочитам да използвам свинско месо. Можете да готвите елда с мляно месо в тиган, в тенджера, в котел, тиган или мулти-маркер. Да, дори и във фурната тази елда ще се окаже перфектно, така че опитайте;) И сега нека да се спуснем за готвене!
Подгответе елда, свинско месо, лук, моркови, растително масло, вода, сол, масло. Нарежете лука (кубчета) и настържете морковите (малък ренде). Запържете зеленчуците в растително масло в тенджера с дебели стени и дъно или в тенджера (кладенец или карфиол).
На пърженото лук с моркови добавете свинското месо и се запържваме заедно, докато месото не промени цвета си от червено до сиво. Пълненето може да бъде пържено и малко повече, ако приготвяте ястие в голям тиган. Соле всичко за вкус. Ако желаете, можете също да добавите земята пипер, аз не използвах.
Изплакнете елдата.
Прехвърлете елдата на пълнежа.
Изсипете вряла вода и поставете съдовете върху печката. Когато водата кипи, опитайте да солите и, ако е необходимо, физиологичен разтвор.
Затворете капака и къпете на слаб огън, докато цялата вода изчезне и елдата е готова. В подготвената елда добавете парче масло и разбъркайте.
Вкусна елда с мляно месо е готова – може да се сервира ястие;)
Бон апетит!