Много необичайна версия на постно елда каша – със спанак и лук. Вкус за любител, но опитайте този вид каша определено си заслужава!

Съставките

Елда – 150 гр

Спанак – 200 гр

Слънчогледово олио – 10 гр

Лук – 1 бр.

Сол – 5 гр

Пипер – 2 гр

Лимонов сок – 1 супена лъжица.

  • 313 kCal
  • 1 час

Процес на готвене

Опитайте се да направите зелена елда, но не сурово зелено зърно, и елда каша, ароматизирани със спанак. В края на краищата, елда със спанак е не само по-здравословно, но и по-интересно ястие, отколкото елдото от каша, на което всеки е свикнал. Така смело готвене!

Състав за елда със спанак

Сладка лук, тост елда.

Смажете лука

Сложете варена елда: 1 чаша булгур 1,5 чаши вода и чаена лъжичка сол се готви за 15 минути, затворете котела, и тайна дават каша разстояние. Сварете спанака в продължение на 5 минути, охладете го със студена вода и стиснете зелените.

Сварете спанака

Докато елдата идва, ние подготвяме добавка за цвят.

Нарежете спанака, подкисете го с лимонов сок.

Нарежете спанака

Смесете овесената каша, лука и спанака.

Комбинирайте елда, лук и спанак

Елда със спанак беше успех! Разточете готвеното ястие на чиния.

Снимка на елда със спанак

  Елда със зеленчуци в тиган