Proces kuhanja
Recept kruha, koji želim podijeliti s vama, vrlo je jednostavan! Obično pečem kruh kad nema vremena ili ne želim gnjaviti. Sastav je najjednostavniji, a kruh postaje vrlo ukusan i mirisan.
Budući da u receptu nema mlijeka ili jaja, možete koristiti ovaj kruh u postu.
Za pripremu okruglog kruha u pećnici pripremamo proizvode prema popisu.
Pomiješajte brašno, sol, šećer i kvasac. Dodajte toplom vodom i uljem.
Mi gnječimo mekano elastično tijesto. Prosijite je u zdjelu, ulje. Pokrijte film i ostavite na toplom mjestu 40-50 minuta.
Nakon dodijeljenog vremena tijesto će osjetno rasti.
Proširimo je na radnoj površini, mi ga zamijesimo. Napravili smo kuglu, koju smo proširili na lim za pečenje, prekriveni pergamenom ili uljem.
Ja sam posve lijen, pa se bacam u rad u košari. Onda ga samo prebacite na pladanj za pečenje – ispada kruh.
Ako također imate takav uređaj za lijene kućanice, onda jednostavno formirajte loptu od tijesta i širite je u košaru sa šavom gore.
Bez obzira na vaš radni dio, pokriti ćemo ga ručnikom i ostaviti ga na toplom mjestu 30-40 minuta.
To je način na koji je tijesto izašlo nakon određenog vremena.
Sjećaš se da sam lijena ljubavnica))) Pa sam upravo okrenuo koš, a ovo se pokazalo okruglim kruhom.
Napravili smo proizvoljne rezove. Šaljemo pećnicu za pečenje kruhom u predgrijanu pećnicu na 200 stupnjeva 25-35 minuta. Usredotočite se na pećnicu! Kada dodirnete gotov kruh, čuje se gluhi zvuk.
Krug od pšeničnog brašna je spreman.
Ovdje je takav u rezu.
Bon appetit!
Okrugli kruh
Ovaj pšenični kruh okruglog oblika na suhom kvascu postaje vrlo ukusan i nježan!
Sastojci
Suhi kvasac – 4 g
Sol – 1 tsp.
Šećer – 1 tsp.
Pšenično brašno – 320 g
Voda – 200 ml
Rafinirano suncokretovo ulje – 30 ml
Proces kuhanja
Recept kruha, koji želim podijeliti s vama, vrlo je jednostavan! Obično pečem kruh kad nema vremena ili ne želim gnjaviti. Sastav je najjednostavniji, a kruh postaje vrlo ukusan i mirisan.
Budući da u receptu nema mlijeka ili jaja, možete koristiti ovaj kruh u postu.
Za pripremu okruglog kruha u pećnici pripremamo proizvode prema popisu.
Pomiješajte brašno, sol, šećer i kvasac. Dodajte toplom vodom i uljem.
Mi gnječimo mekano elastično tijesto. Prosijite je u zdjelu, ulje. Pokrijte film i ostavite na toplom mjestu 40-50 minuta.
Nakon dodijeljenog vremena tijesto će osjetno rasti.
Proširimo je na radnoj površini, mi ga zamijesimo. Napravili smo kuglu, koju smo proširili na lim za pečenje, prekriveni pergamenom ili uljem.
Ja sam posve lijen, pa se bacam u rad u košari. Onda ga samo prebacite na pladanj za pečenje – ispada kruh.
Ako također imate takav uređaj za lijene kućanice, onda jednostavno formirajte loptu od tijesta i širite je u košaru sa šavom gore.
Bez obzira na vaš radni dio, pokriti ćemo ga ručnikom i ostaviti ga na toplom mjestu 30-40 minuta.
To je način na koji je tijesto izašlo nakon određenog vremena.
Sjećaš se da sam lijena ljubavnica))) Pa sam upravo okrenuo koš, a ovo se pokazalo okruglim kruhom.
Napravili smo proizvoljne rezove. Šaljemo pećnicu za pečenje kruhom u predgrijanu pećnicu na 200 stupnjeva 25-35 minuta. Usredotočite se na pećnicu! Kada dodirnete gotov kruh, čuje se gluhi zvuk.
Krug od pšeničnog brašna je spreman.
Ovdje je takav u rezu.
Bon appetit!