Mislim da nije vrijedno spomenuti da je domaće rezanci s piletinom vrlo ukusno prvo jelo. Na izlazu dobivamo sasvim dijetnu juhu.

Sastojci

Piletina – 1 kom.

Krumpir – 3 kom.

Domaći rezanci – okus

Sol, papar – okus

Zelenilo – okus

  • 183 kcal
  • 1 sat

Proces kuhanja

Kuhinjske rezance … koliko se u tom zvuku za rusko srce spajalo, koliko je odgovorilo! 🙂 Mislim da nije nužno reći da domaći rezanci s piletinom su vrlo ukusni prvi tečaj. Priprema se jednostavno i brzo, a na izlazu dobivamo sasvim dijetnu juhu.

Naravno, bolje je uzeti piletinu “plavo”, domaće. Iz nje ćete dobiti više flavorful i ukusna bujon.

Tijesto za rezanci je kuhana prema ovom receptu.

Dakle, za pripremu rezance s piletinom pripremamo proizvode na popisu.

Sastojci za domaće rezance s piletinom

Naravno, piletina mora biti razrezana. Stavili smo ga u posudu, napunili ga vodom i kuhali dok nisu spremni, povremeno odstranili formiranu pjenu.

Pecite piletinu

Jednom kada se pilić kuha, neka filtar za juhu. Stavite pile na stranu, pustite da malo ohladi. U juhu, dodajte krumpir i kuhajte ga dok ne kuhate.

Stavite krumpir

Dok krumpir piva, rastavit ćemo piletinu. Kosti se bacaju, a meso se dodaje u tavu s krumpirom. Malo provarim.

Stavite piletinu u juhu

Onda širite rezance, kuhajte samo nekoliko minuta. Solim, papar na okus.

Stavite rezanci na okus. Netko voli da juha bude gusta, netko – tekućina.

Stavite rezance

Isključite plin. Dodajte sjeckani zelje. Imam kopra.

Dodajte zelje

Juha domaćih rezanaca s piletinom posluženom za kuhano jaje.

Bon appetit!

Fotografija domaćih rezanaca s piletinom

  Juha s rezancima i mesnim okruglicama u multivarhu