Chocolate Fudge s lískovými oříšky

Proces vaření

Chocolate Fudge je měkký pikantní čokoládový pudink s lískovými oříšky. Tento dezert bude oslovovat všechny – milovníky čokolády i děti. Vše je připraveno velmi jednoduše a rychle, v přípravě jsem použil slané praclíky, v původním receptu to není.

Připravte přísady pro čokoládový koktejl s lískovými oříšky.

Smažte smaženou omáčku v suché pánvi, až kůže začne praskat. Děláme to tak, že chuť ořechů je zřetelná.

Pak oloupeme ořechy z kůže, jak to bude.

Čokoláda se roztaví ve vodní lázni. Proto si vezmeme misku, která odpovídá průměru hrnce, ve kterém bude voda. Čokoláda je rozdělena na kusy, přidá se kondenzované mléko. Mám mléčnou čokoládu, ale je to také hořká.

Poté přidejte mletou skořici podle vkusu.

Miska se umístí do vodní lázně a dobře promícháme, až se získá homogenní plastová hmota.

Přidejte lískové ořechy, promícháme.

Vyliji čokoládovou omáčkou do nádoby s víkem. Takže to udržím (je to pohodlné). Vezměte si čtvercový nebo obdélníkový tvar a rozdělte ho s potravinovým filmem. My položíme vrstvu preclíky (to je volitelné).

Nalijte směs čokolády do formy a rovnoměrně ji rozdělte. Položíme další vrstvu koberců a potřebujeme lehce stlačit. Pokud vaříte bez preclíky, pak podle původní receptury by se čokoládová kašna měla posypat velkou mořskou solí.

Čistíme v chladničce několik hodin.

Nakrájejte čokoládovou omáčkou s lískovými oříšky na kostky. Posloužíme.