Madlavningsproces
På tærsklen til nytårsferien, fyldt med fejringer og fest, vil jeg gerne tilbringe en kort udflugt i skæreverdenen. I dag vil vi mestre kunsten at udskære frugt. Denne kulinariske lektion er for begyndere, så vurder ikke for strengt. Frugt snack “Svanen fra et æble” vil dekorere bordet og vil glæde øjet. Jeg råder dig til at forbinde til forberedelsen af ældre børn. De behøver ikke være tålmodige i at mestre kulinariske innovationer.
Til udskæring er et stort æble med en hale og en pindel nødvendigt. Jo mere æbleet er lysere og større, svanen bliver mere attraktiv. Har også brug for en skarp tynd kniv.
Så nu begynder magien af transformation. Apple, jeg håber du vasket det godt og gned det tørt. Del det med en skarp kniv i to dele, så den ene æbledel forbliver med peduncle.
Tag så en stor del af æblet og skær en tynd pandekage og stadig med en pedicel. Hvad tror du, hvorfor fokuserer jeg på denne uegnede ting? Apple “stick” ved udgangen er kronen af den kongelige fuglehane. Vi vil skære et harmonisk par svaner, som simpelthen ikke kan klare sig uden en stilk og en hale.
Lad os gå videre. Vi har: To hoved æblehalvdeler og en midt – en tynd cirkel.
Drej cirklen til side. Halvdelen sættes på arbejdsfladen med et skåret ned. Vis visuelt æbleskiven i to dele. På de visuelle halvdele, lav snit uden at skære igennem. Midten, som du besluttede at se på, skulle være mindst 1 cm bred.
Nu råder jeg dig til at være opmærksom på billedet. At forklare med teksten, hvordan man skærer ud dele af vingen korrekt er vanskelig.
På dette stadium har vi allerede en krop af fremtidige svaner og æbletriangulære lobuler.
Apple wing-vinger har vi hidtil fire stykker – to par.
Nu skal hver fløj skæres på samme måde som første gang.
Fortsæt med at skære vingerne ud, med fokus på billederne. Hver winglet består af fem til seks skårne figurer.
Se på, hvor godt du kan se på billedet, hvad skal der ske.
Mens jeg har et hovedløst par svaner.
I midten af hver mave skal du lave en rektangulær fordybning til nakken.
Hals og hoved skæres fra æblecirklen sammen med halen – til kvinden og peduncle – til hanen.
Her viste sådanne kongelige svaner fra et æble ud på mig.
Enig, at beherske den enkleste udskæring fra et æble er ikke svært?
Lad os sprede fjærede vinger og give parret forelsket i festbordet.
Svanen af et æble
En simpel lektion om at lave en frugtdisplay “Svanen fra et æble” ved hjælp af udskæring (for begyndere).
Ingredienserne
Apple rød – 1 stk.
Madlavningsproces
På tærsklen til nytårsferien, fyldt med fejringer og fest, vil jeg gerne tilbringe en kort udflugt i skæreverdenen. I dag vil vi mestre kunsten at udskære frugt. Denne kulinariske lektion er for begyndere, så vurder ikke for strengt. Frugt snack “Svanen fra et æble” vil dekorere bordet og vil glæde øjet. Jeg råder dig til at forbinde til forberedelsen af ældre børn. De behøver ikke være tålmodige i at mestre kulinariske innovationer.
Til udskæring er et stort æble med en hale og en pindel nødvendigt. Jo mere æbleet er lysere og større, svanen bliver mere attraktiv. Har også brug for en skarp tynd kniv.
Så nu begynder magien af transformation. Apple, jeg håber du vasket det godt og gned det tørt. Del det med en skarp kniv i to dele, så den ene æbledel forbliver med peduncle.
Tag så en stor del af æblet og skær en tynd pandekage og stadig med en pedicel. Hvad tror du, hvorfor fokuserer jeg på denne uegnede ting? Apple “stick” ved udgangen er kronen af den kongelige fuglehane. Vi vil skære et harmonisk par svaner, som simpelthen ikke kan klare sig uden en stilk og en hale.
Lad os gå videre. Vi har: To hoved æblehalvdeler og en midt – en tynd cirkel.
Drej cirklen til side. Halvdelen sættes på arbejdsfladen med et skåret ned. Vis visuelt æbleskiven i to dele. På de visuelle halvdele, lav snit uden at skære igennem. Midten, som du besluttede at se på, skulle være mindst 1 cm bred.
Nu råder jeg dig til at være opmærksom på billedet. At forklare med teksten, hvordan man skærer ud dele af vingen korrekt er vanskelig.
På dette stadium har vi allerede en krop af fremtidige svaner og æbletriangulære lobuler.
Apple wing-vinger har vi hidtil fire stykker – to par.
Nu skal hver fløj skæres på samme måde som første gang.
Fortsæt med at skære vingerne ud, med fokus på billederne. Hver winglet består af fem til seks skårne figurer.
Se på, hvor godt du kan se på billedet, hvad skal der ske.
Mens jeg har et hovedløst par svaner.
I midten af hver mave skal du lave en rektangulær fordybning til nakken.
Hals og hoved skæres fra æblecirklen sammen med halen – til kvinden og peduncle – til hanen.
Her viste sådanne kongelige svaner fra et æble ud på mig.
Enig, at beherske den enkleste udskæring fra et æble er ikke svært?
Lad os sprede fjærede vinger og give parret forelsket i festbordet.