Процес на готвене
Желе е сладък десерт, който се ползва както от възрастни, така и от деца. По-често желето е направено от плодове или плодове. Като сгъстител се използват желатин, агар-агар, пектин. Плодовото или женско желе е популярно не само заради простотата на приготвянето му, но и поради ниското си съдържание на калории и видимия външен вид.
От замразените ягоди, желето се приготвя почти по същия начин като прясно. Единствената разлика е, че може да се готви дори през зимата. В края на краищата, в студения сезон искате да се насладите на витамин десерт. Количеството захар в желето може да бъде пригодено според вашите предпочитания. Направете този лек и вкусен десерт с богат вкус лесно!
За да направите желе от замразени ягоди с желатин аз вземам храна в списъка.
Прехвърлям плодовете от опаковката в дълбока купа. Обикновено, ако плодовете се замразяват в дома, те се преместват и измиват. Купените плодове трябва да се измият.
Първо давам плодовете да стоят около 20 минути при стайна температура. След това ги измивам, изцеждам излишната течност.
Добавям захар към плодовете.
Привеждам водата в кипене, изсипва я ягоди.
Използвайки миксер, аз смилам плодовете.
Изсипвам ягодовата маса в тенджера, приближава се до кипене и я изважда от чинията.
Добавям мигновено желатин.
Разбърквам масата, докато желатиновите съсиреци изчезнат и филтрират. Ако използвате обикновен желатин, той трябва да се накисва в чаша студена вода (това количество вода се взема от посочените съставки), разбърква се и се оставя за 30-40 минути за подуване. След това добавете към натрошената ягодова маса, разбъркайте и нагрявайте печката над ниска топлина, напрежение.
Аз излея желе на креманам, форми или очила. Успях да напълня 5 малки кроасана …
… и 2 чаши.
Оставям желето да се охлади, аз го почиствам в хладилника, докато замръзне (обикновено давам желе за през нощта). Украсявам желето със сметана или сметана с пресни листа от мента.
Ароматно желе от ягоди от замразени ягоди с желатин е готово!
Остава да сервирате желе на масата и да се насладите на невероятен вкус!
Бон апетит!
Желе от замразени ягоди
Искате ли да се насладите на ягодови желета целогодишно? Пригответе отлично желе от замразени ягоди с желатин! Вкусно и полезно!
Съставките
Замразена ягода – 600 гр
Захар – 150 гр
Вода – 600 ml
Незабавен желатин – 30 гр
Шишен крем – за декорация
Процес на готвене
Желе е сладък десерт, който се ползва както от възрастни, така и от деца. По-често желето е направено от плодове или плодове. Като сгъстител се използват желатин, агар-агар, пектин. Плодовото или женско желе е популярно не само заради простотата на приготвянето му, но и поради ниското си съдържание на калории и видимия външен вид.
От замразените ягоди, желето се приготвя почти по същия начин като прясно. Единствената разлика е, че може да се готви дори през зимата. В края на краищата, в студения сезон искате да се насладите на витамин десерт. Количеството захар в желето може да бъде пригодено според вашите предпочитания. Направете този лек и вкусен десерт с богат вкус лесно!
За да направите желе от замразени ягоди с желатин аз вземам храна в списъка.
Прехвърлям плодовете от опаковката в дълбока купа. Обикновено, ако плодовете се замразяват в дома, те се преместват и измиват. Купените плодове трябва да се измият.
Първо давам плодовете да стоят около 20 минути при стайна температура. След това ги измивам, изцеждам излишната течност.
Добавям захар към плодовете.
Привеждам водата в кипене, изсипва я ягоди.
Използвайки миксер, аз смилам плодовете.
Изсипвам ягодовата маса в тенджера, приближава се до кипене и я изважда от чинията.
Добавям мигновено желатин.
Разбърквам масата, докато желатиновите съсиреци изчезнат и филтрират. Ако използвате обикновен желатин, той трябва да се накисва в чаша студена вода (това количество вода се взема от посочените съставки), разбърква се и се оставя за 30-40 минути за подуване. След това добавете към натрошената ягодова маса, разбъркайте и нагрявайте печката над ниска топлина, напрежение.
Аз излея желе на креманам, форми или очила. Успях да напълня 5 малки кроасана …
… и 2 чаши.
Оставям желето да се охлади, аз го почиствам в хладилника, докато замръзне (обикновено давам желе за през нощта). Украсявам желето със сметана или сметана с пресни листа от мента.
Ароматно желе от ягоди от замразени ягоди с желатин е готово!
Остава да сервирате желе на масата и да се насладите на невероятен вкус!
Бон апетит!