Процес на готвене
От този невероятен десерт от ягоди и заквасена сметана с желатин, настроението веднага се издига, затова е добро, нежно и мегавкузен!
Всичко, от което се нуждаем за десерт.
За слоя заквасена сметана, изсипете 15 g желатин с мляко, оставете да стои до набъбване на желатин.
Заквасена сметана с 120 грама захар, бита с миксер в буйна маса. Ако желаете, можете да добавите ванилова захар.
Подуйте желатин с мляко, затоплено в микровълнова или водна баня, не се вари, малко се охлажда и се смесва със заквасена сметана, разбърква се добре с миксер или миксер.
В сметаната поставете част от заквасена сметана и поставете в хладилника за 15-20 минути, така че кремът да бъде извлечен и след това можете да излеете крем от ягоди. Тук трябва да решите колко пластове искате да направите за десерт и оставете необходимото количество заквасена сметана за други слоеве.
За ягодовия слой в десерта, налейте желатина със студена вода и оставете да се подуе.
Ягода изплакнете, почистете, добавете 3 супени лъжици захар и смилайте с миксер.
Надуйте желатина върху вода, разтваряйте в микровълнова фурна, охладете и внимателно на малки порции, за да влезете в ягодовата маса, разбъркайте добре.
Излезте от хладилника kremanki със заквасена сметана, която вече е добре хваната, внимателно разстилайте слоя ягода, отново го почиствайте в хладилника, така че ягодовият слой се хваща.
По този начин се редуват слой по слой или следвайте пътя на най-малко съпротивление: оставете 2 слоя – кисела и ягодова.
Можете да оставите 2 супени лъжици паста от ягоди и да приложите клечка за зъби върху желето.
Вкусен десерт от ягоди и заквасена сметана с желатин готов!
Нежно, вкусно, ароматно, кремообразно!
Десерт от ягоди и заквасена сметана с желатин
Удивителен десерт с вкусен крем-вкус и деликатна консистенция. Готвене под формата на трислойно желе.
Съставките
Ягода – 300 гр
Заквасена сметана – 700 гр
Мляко – 100 мл
Захар – 150 гр
Ванилова захар, ако желаете
Желатин – 30 гр
Вода – 100 ml
Процес на готвене
От този невероятен десерт от ягоди и заквасена сметана с желатин, настроението веднага се издига, затова е добро, нежно и мегавкузен!
Всичко, от което се нуждаем за десерт.
За слоя заквасена сметана, изсипете 15 g желатин с мляко, оставете да стои до набъбване на желатин.
Заквасена сметана с 120 грама захар, бита с миксер в буйна маса. Ако желаете, можете да добавите ванилова захар.
Подуйте желатин с мляко, затоплено в микровълнова или водна баня, не се вари, малко се охлажда и се смесва със заквасена сметана, разбърква се добре с миксер или миксер.
В сметаната поставете част от заквасена сметана и поставете в хладилника за 15-20 минути, така че кремът да бъде извлечен и след това можете да излеете крем от ягоди. Тук трябва да решите колко пластове искате да направите за десерт и оставете необходимото количество заквасена сметана за други слоеве.
За ягодовия слой в десерта, налейте желатина със студена вода и оставете да се подуе.
Ягода изплакнете, почистете, добавете 3 супени лъжици захар и смилайте с миксер.
Надуйте желатина върху вода, разтваряйте в микровълнова фурна, охладете и внимателно на малки порции, за да влезете в ягодовата маса, разбъркайте добре.
Излезте от хладилника kremanki със заквасена сметана, която вече е добре хваната, внимателно разстилайте слоя ягода, отново го почиствайте в хладилника, така че ягодовият слой се хваща.
По този начин се редуват слой по слой или следвайте пътя на най-малко съпротивление: оставете 2 слоя – кисела и ягодова.
Можете да оставите 2 супени лъжици паста от ягоди и да приложите клечка за зъби върху желето.
Вкусен десерт от ягоди и заквасена сметана с желатин готов!
Нежно, вкусно, ароматно, кремообразно!