Garprozess
Die Schönheit aller Cupcakes ist, dass es einfach und schnell genug ist, um einen Teig für sie zu machen. Es ist auch der Fall mit Zitronen Cupcakes in Silikonformen, die wir heute zubereiten werden. Allerdings gibt es einen ABER! Um den Test schnell zu handhaben, sollten die Zutaten für das Backen im Voraus vorbereitet werden.
Es muss viel Zeit für die Zubereitung der Hauptzutat – Zitrone – aufgewendet werden. Bevor du Cupcakes machst, musst du sie gründlich waschen, du kannst sogar kochendes Wasser ein paar Minuten gießen. Dies ist notwendig, um die Chemikalien, mit denen die Zitrone verarbeitet wurde, maximal loszuwerden. Darüber hinaus wird kochendes Wasser die ätherischen Öle in der Schale enthalten.
Die zweite wichtige Phase – die Entfernung der Schale, die die obere Schale duftende gelbe Zitrone ist. Dann vorsichtig sein und es nur entfernen, ohne die weiße Rinde zu beeinflussen, die stark bitter ist und somit den Geschmack von Kuchen verwöhnt. Die restlichen Zutaten müssen notwendigerweise bei Raumtemperatur sein: insbesondere, Butter und Eiern. Daher sollten Sie sie vorher mindestens eine Stunde aus dem Kühlschrank nehmen.
Eine weitere Sache: Silikonformen für Zitronen-Cupcakes vorbereiten und den Ofen wieder im vorhinein aufwärmen. Sobald der Teig fertig ist, können Sie nicht zögern! Nach diesen einfachen Regeln erhalten Sie ein wundervoll aromatisches und köstliches Gebäck, das jedem gefallen wird, der es probiert!
Für die Zubereitung von Zitronenkuchen in Silikonformen benötigen wir folgende Zutaten.
Der erste Schritt ist, eine Zitrone vorzubereiten. Entfernen Sie die Schale wie oben beschrieben.
Dann schneiden Sie die Zitrone in zwei Hälften und drücken Sie den Saft auf eine bequeme Art und Weise.
Beginnen wir mit der Zubereitung eines Teiges für Zitronenkuchen. Die weiche Butter in einer Schüssel schlagen, bis sie weiß ist (2-3 Minuten).
Pour Zucker und weiter schütteln (weitere 2-3 Minuten).
Wir fahren Eier einzeln. Nach dem Einfüllen jedes Ei die Masse glatt rühren.
Stellen Sie den vorbereiteten Saft und die Zitronenschale vor. Mix mit einem Mixer.
Wir geben gesiebtes Mehl mit Soda und kneten den Teig mit einem Löffel oder Spachtel.
Es entsteht ein üppiger, luftiger Teig für Zitronenkuchen.
Zögern Sie nicht, legen Sie eine Menge Silikonformen aus. Ich habe 13 Sachen. Und in einen auf 180-200 Grad vorgeheizten Ofen stellen. Backen bis zur Fertigstellung – 20-30 Minuten.
Wir kühlen und entnehmen die fertigen Zitronenmuffins aus Silikonformen.
Sie können Gebäck mit Puderzucker oder Zitronenglasur dekorieren. Für die letztere Variante, mischen Sie ein paar Teelöffel Zitronensaft in einer Schüssel und ein paar Esslöffel Puderzucker – schauen Sie sich die Konsistenz der Glasur an.
Gekühlte Zitronenmuffins mit Glasur abdecken und warten bis sie gefriert.
Wir servieren Zitronenmuffins zum Tee und essen gerne!
Guten Appetit!
Zitronenmuffins in Silikonformen
Zitronen Cupcakes sind schnell, einfach und lecker! Dank der Würze ist das Backen wohlriechend und der Zitronensaft verleiht den fertigen Kuchen die Säure!
Die Zutaten
Butter – 100 g
Zucker – 1/2 Tasse
Ei – 2 Stück
Zitrone – 1 Stück
Mehl – 1 Tasse
Soda – 1 TL.
Garprozess
Die Schönheit aller Cupcakes ist, dass es einfach und schnell genug ist, um einen Teig für sie zu machen. Es ist auch der Fall mit Zitronen Cupcakes in Silikonformen, die wir heute zubereiten werden. Allerdings gibt es einen ABER! Um den Test schnell zu handhaben, sollten die Zutaten für das Backen im Voraus vorbereitet werden.
Es muss viel Zeit für die Zubereitung der Hauptzutat – Zitrone – aufgewendet werden. Bevor du Cupcakes machst, musst du sie gründlich waschen, du kannst sogar kochendes Wasser ein paar Minuten gießen. Dies ist notwendig, um die Chemikalien, mit denen die Zitrone verarbeitet wurde, maximal loszuwerden. Darüber hinaus wird kochendes Wasser die ätherischen Öle in der Schale enthalten.
Die zweite wichtige Phase – die Entfernung der Schale, die die obere Schale duftende gelbe Zitrone ist. Dann vorsichtig sein und es nur entfernen, ohne die weiße Rinde zu beeinflussen, die stark bitter ist und somit den Geschmack von Kuchen verwöhnt. Die restlichen Zutaten müssen notwendigerweise bei Raumtemperatur sein: insbesondere, Butter und Eiern. Daher sollten Sie sie vorher mindestens eine Stunde aus dem Kühlschrank nehmen.
Eine weitere Sache: Silikonformen für Zitronen-Cupcakes vorbereiten und den Ofen wieder im vorhinein aufwärmen. Sobald der Teig fertig ist, können Sie nicht zögern! Nach diesen einfachen Regeln erhalten Sie ein wundervoll aromatisches und köstliches Gebäck, das jedem gefallen wird, der es probiert!
Für die Zubereitung von Zitronenkuchen in Silikonformen benötigen wir folgende Zutaten.
Der erste Schritt ist, eine Zitrone vorzubereiten. Entfernen Sie die Schale wie oben beschrieben.
Dann schneiden Sie die Zitrone in zwei Hälften und drücken Sie den Saft auf eine bequeme Art und Weise.
Beginnen wir mit der Zubereitung eines Teiges für Zitronenkuchen. Die weiche Butter in einer Schüssel schlagen, bis sie weiß ist (2-3 Minuten).
Pour Zucker und weiter schütteln (weitere 2-3 Minuten).
Wir fahren Eier einzeln. Nach dem Einfüllen jedes Ei die Masse glatt rühren.
Stellen Sie den vorbereiteten Saft und die Zitronenschale vor. Mix mit einem Mixer.
Wir geben gesiebtes Mehl mit Soda und kneten den Teig mit einem Löffel oder Spachtel.
Es entsteht ein üppiger, luftiger Teig für Zitronenkuchen.
Zögern Sie nicht, legen Sie eine Menge Silikonformen aus. Ich habe 13 Sachen. Und in einen auf 180-200 Grad vorgeheizten Ofen stellen. Backen bis zur Fertigstellung – 20-30 Minuten.
Wir kühlen und entnehmen die fertigen Zitronenmuffins aus Silikonformen.
Sie können Gebäck mit Puderzucker oder Zitronenglasur dekorieren. Für die letztere Variante, mischen Sie ein paar Teelöffel Zitronensaft in einer Schüssel und ein paar Esslöffel Puderzucker – schauen Sie sich die Konsistenz der Glasur an.
Gekühlte Zitronenmuffins mit Glasur abdecken und warten bis sie gefriert.
Wir servieren Zitronenmuffins zum Tee und essen gerne!
Guten Appetit!