Duftende und einfache Cupcakes mit Quark und Banane sind sehr beliebt bei Erwachsenen und Kindern! Kochen in Silikonformen.

Die Zutaten

Banane – 2 Stück (klein)

Quark – 200 g

Mehl – 2 Tassen

Hühnerei – 2 Stück

Zucker – 1 Glas

Butter – 200 g

Soda – 1 TL.

Essig – 0,5 TL.

  • 320 kcal
  • 45 Minuten

Garprozess

Ich mag wirklich Gebäck mit Bananen, es erfordert keine zusätzlichen Aromen, Vanille – Banane gibt Backen einen sehr ausgeprägten Bananengeschmack und Aroma.

Ich bereite für dieses Rezept lange Zeit ein Quark-Bananen-Muffins vor, das Rezept wurde von mir mehrmals getestet. Seien Sie also sicher, wenn die Gäste in 45 Minuten unerwartet kommen, werden solche Muffins bereit sein – gerade wenn Sie mit den Gästen sanft zu einer Teeparty gehen.

Bereiten Sie alle Produkte für Cupcakes mit Hüttenkäse und einer Banane vor.

Zutaten für Hüttenkäse und Bananen Cupcakes

Zucker und Eier mit einer Gabel oder einem Schneebesen. Es ist möglich und ein Mixer, falls gewünscht.

Kombiniere Zucker mit Eiern

Lassen Sie die Butter in der Mikrowelle schmelzen und in die Schüssel geben.

Das Öl einfüllen

Fügen Sie die Soda, gelöscht mit Essig hinzu, Sie können Vanillin auch nach Belieben hinzufügen.

Fügen Sie Soda hinzu

Bananen und Hüttenkäse in einem Mixer für ein paar Minuten, um eine homogene Masse zu erhalten.

Setzen Sie Banane und Quark in einen Mixer

Wir verteilen die Bananen-Quark-Mischung in den Teig.

Die Quark-Banane-Mischung in den Teig geben

Am Ende Mehl hinzufügen und den Teig mischen.

Mehl hinzufügen

Am Ende werden wir diese Art von Teig bekommen.

Fertig-Teig

Wenn Sie Silikonformen haben, müssen Sie sie nicht ölen. Formen aus jedem anderen Material sollten innen mit Gemüse oder Butter eingefettet werden. Jede Form wird mit einem Test für zwei Drittel gefüllt, während des Backens werden Quark-Bananen-Cupcakes aufgehen. Wir schicken das Backblech mit den Cupcakes für 25-30 Minuten in den Ofen, der auf 190-200 ° C erhitzt ist.

Den Teig in Formen verteilen

Wir nehmen die fertigen Cupcakes aus dem Ofen und lassen sie in den Formen etwas abkühlen.

Hüttenkäse und Bananen Cupcake Rezept

Wir verteilen die Quark-Bananen-Muffins auf dem Teller, bestreuen sie mit Zuckerpulver und servieren sie zum Tisch.

Foto von Quark-Banane Muffins

Einen schönen Tee!

Quark-Bananen-Cupcakes