Los bizcochos de queso cottage suaves y porosos con avena de hojuelas son una adición perfecta a cualquier consumo de té.

Los ingredientes

Requesón – 200 g

Mantequilla – 50 g

Azúcar – 100 g

Azúcar de vainilla – 10 g

Huevo de pollo – 2 pz.

Copos de avena – 200-220 g

Polvo para hornear – 1 cucharadita.

Canela – 1 cucharadita

Aceite vegetal – para formas lubricantes

Azúcar en polvo – para decoración (opcional)

  • 284 kcal
  • 1 hora y 20 minutos

Proceso de cocción

Ligero y dulce sabor de queso cottage y avena magdalenas – tortas caseras simples y deliciosos, lo que traerá una agradable variedad en el menú diario. Elaborado sobre la base de queso y harina de avena molida, magdalenas son suaves, porosa y rica, y tienen muy delgada, ligeramente crujientes, que recuerda a las galletas de avena – increíblemente deliciosa combinación a la que desea volver una y otra vez. Pruébalo!

La receta de los cupcakes de queso cottage y avena

Para preparar magdalenas con requesón y avena de cereal, necesitará los ingredientes que figuran en la lista.

Ingredientes para cupcakes de queso cottage y avena

Pele o mezcle con un mezclador de requesón y mantequilla ablandada.

Combine el requesón con mantequilla

Agregue el azúcar y la vainilla y mezcle durante 4-5 minutos, hasta que el azúcar se disuelva.

Vierte el azúcar

Continúe batiendo la mezcla a la velocidad mínima del mezclador, de a uno por vez, agregue la mezcla de huevos de gallina. Batir la mezcla resultante durante otros 1-2 minutos, hasta que quede suave.

Conduce el huevo

Copos de avena de cocción instantánea en una licuadora o molinillo de café.

Moler copos de avena

Agregue la harina de avena, el polvo de hornear y la canela resultante a la masa de queso cottage y mezcle todo a fondo. Agregue la harina gradualmente, en porciones pequeñas hasta obtener una masa espesa.

  Velikonoční jehněčí (pečení)

Verter avena, canela y polvo de hornear

La masa terminada debe dejarse a temperatura ambiente durante 15-20 minutos, de modo que se infunda y se espese un poco.

Revuelva la masa

Lubrique los moldes de torta de silicona con mantequilla vegetal o derretida.

Lubrique los moldes con aceite

La cuchara se sumerge en agua fría, esparza la masa en formas y nivele ligeramente.

Pon la masa en los moldes

Llene los moldes aproximadamente 3/4, porque al hornear los pasteles aumentará ligeramente en volumen.

Coloque los moldes en una bandeja para hornear

Colocar el queso cottage y panecillos de harina de avena en un horno precalentado a 170 grados y hornear durante 40-45 minutos, o hasta que estén tiernas y doradas. Compruebe los cupcakes para un pincho de madera.

Cupcakes listos de requesón y avena

Deje los muffins en los formularios durante 5-7 minutos. Luego retire, refrigere, espolvoree azúcar en polvo o decore a su gusto.

Espolvorear con azúcar en polvo

Las magdalenas de requesón y avena están listas.

Foto de cupcakes de cuajada y avena