Deliciosas y delicadas magdalenas caseras de chocolate en la leche. Para cocinar, necesitarás: harina, huevos, azúcar, cacao, leche, mantequilla
Los ingredientes
Harina de trigo – 200-250 g
Azúcar – 150 g
Mantequilla – 150 g
Leche – 100 ml
Cacao en polvo – 40 g
Huevo – 2 pz.
Polvo de hornear – 2 cucharaditas (o 1 cucharadita de refresco hidratado)
Proceso de cocción
Los muffins de chocolate son un delicioso postre que se puede cocinar fácil y rápidamente. Especialmente esta opción es conveniente cuando necesitas preparar algo con urgencia para el té. Los muffins resultan suaves, prueba.
En la sartén vierta el cacao en polvo, el azúcar, ponga la mantequilla y vierta la leche. Lo puse en el fuego y lo puse a hervir, revolviendo de vez en cuando. Lo saco del plato, lo enfrío a un estado cálido.
En una mezcla tibia, inyecto huevos, revuelva con un batidor o una cuchara.
Agrego el polvo de hornear e introduzco la harina gradualmente, mezclo con una cuchara (o tenedor).
Obtenga una masa de densidad media.
Extendí la masa en moldes, llenándolos con 2/3. Pongo el horno calentado hasta 180 grados por 20-25 minutos, antes de los pinchos secos, guíelo por tu horno.
Sacamos los delicados muffins de chocolate del horno, lo enfriar, lo espolvoreamos con azúcar en polvo o lo decoramos a voluntad.
Muffins de chocolate «Suave»
Deliciosas y delicadas magdalenas caseras de chocolate en la leche. Para cocinar, necesitarás: harina, huevos, azúcar, cacao, leche, mantequilla
Los ingredientes
Harina de trigo – 200-250 g
Azúcar – 150 g
Mantequilla – 150 g
Leche – 100 ml
Cacao en polvo – 40 g
Huevo – 2 pz.
Polvo de hornear – 2 cucharaditas (o 1 cucharadita de refresco hidratado)
Proceso de cocción
Los muffins de chocolate son un delicioso postre que se puede cocinar fácil y rápidamente. Especialmente esta opción es conveniente cuando necesitas preparar algo con urgencia para el té. Los muffins resultan suaves, prueba.
En la sartén vierta el cacao en polvo, el azúcar, ponga la mantequilla y vierta la leche. Lo puse en el fuego y lo puse a hervir, revolviendo de vez en cuando. Lo saco del plato, lo enfrío a un estado cálido.
En una mezcla tibia, inyecto huevos, revuelva con un batidor o una cuchara.
Agrego el polvo de hornear e introduzco la harina gradualmente, mezclo con una cuchara (o tenedor).
Obtenga una masa de densidad media.
Extendí la masa en moldes, llenándolos con 2/3. Pongo el horno calentado hasta 180 grados por 20-25 minutos, antes de los pinchos secos, guíelo por tu horno.
Sacamos los delicados muffins de chocolate del horno, lo enfriar, lo espolvoreamos con azúcar en polvo o lo decoramos a voluntad.