V tomto receptu připravíme srnčí muffiny s kuřecím masem a sýrem. Myšlenka tohoto receptu je převzata z brožury přinesené z Itálie.

Složky

Kuřecí filet – 200 g

Olivy – 10 ks.

Zelená cibule – 1 ks.

Sýrový tvrdý – 80 g

Olivový olej – 100 ml

Mléko – 100 ml

Pšeničná mouka – 250 g

Kuřecí vejce – 3 ks.

Prášek do pečiva – 11 g

Sůl moře – pinch

Pepř – ochutnat

Oregano – 0,5 lžičky.

  • 261 kCal
  • 30 min.

Proces vaření

Poprvé jsem se asi před šesti lety pokusil vařit muffinové občerstvení, když můj přítel přinesl brožury s recepty z Itálie. V jednom z nich jsem našel základní recept na test na muffinové občerstvení, který se mi velmi líbil, ale náplň může být libovolná. Dnes vaříme kuřecí muffiny se sýrem. Jsou připraveny velmi jednoduše a rychle a jejich chuť a vzhled budou potěšeni těmi a vašimi blízkými.

Pro přípravu kuřecích muffinů se sýrem budeme potřebovat výrobky na seznamu.

Složení pro kuřecí muffiny se sýrem

Umyjte kuřecí filetu pod tekoucí vodou, vařte mírně slanou a pepřenou vodou na 10 minut. Chladnička, sek.

Smažte kuřecí filé

Vejce, mléko a olivový olej se roztloukají v hlubokém jídle.

Kombinujte mléko, vejce a máslo

Přidejte mouku práškem do pečiva, promíchejte.

Přidejte mouku

Nakrájejte olivy, kuřecí prsíčka, zelenou cibuli, roštový sýr, přidejte do těsta. Oregano, sůl a pepř se přidává do těsta. Je dobré míchat všechno.

Přidejte sýr, olivy, cibuli a maso

Ve formách pro muffiny položte 1 polévkovou lžíci. s válečkem těsta. Pečeme kuřecí muffiny se sýrem na 180 stupňů a 30 minut bez konvekce.

Přeneste těsto do forem

Hotové vdolky vychladnout, podáváme s kávou nebo čajem.

Připravené kuřecí muffiny se sýrem

Fotografie kuřecích muffinů se sýrem

Nebo s vaší oblíbené omáčkou.

Recept na kuřecí muffiny se sýrem

Bon appetit!

Muffiny s kuřecím masem