Téměř čokoládové sušenky, ale ne s kakaem, ale s rohovníkem, kakaovou náhražkou. No, není to tak chutné a krásné!
Složky
Máslo – 200 g
Cukr – 200 g
Smetana 80 g
Carob – 50-70 g
Mouka pšeničná – 400 g
Prášek na pečení – 10 g
Sůl – 1 špetka (malá)
Cukrový prášek – pro dekoraci
- 417 kCal
- 2 hodiny
- 30 min.
Proces vaření
Vnější kerob se od kakaa velmi málo liší, dokonce i chuť je “čokoláda”, ale při pečení av nápojích je kerob méně atraktivní, protože “dává” šedý odstín. Proto je lepší koupit nejvíce “silný” kerob a dát ho ve větším množství, než kdyby byl kakaový prášek.
Vařit sušenky s svatojánského chleba postavou bude vyžadovat máslo (to musí být vyjmuta z chladničky v předstihu tak, aby změkly), dobré kyselé médium olej, mouku, cukr, prášek do pečiva (to je nezanedbávat) a vlastně rohovník.
V misce kombinujte prosévanou mouku, cukr, sůl (jemně mletou), prášek do pečiva a rohovku. Mícháme.
Přidejte jemné máslo a zakysanou smetanu. Míchá se, až se získá homogenní těsto.
Vložte jej do chladničky po dobu 30 minut. Je lepší vytvořit těsto ne do misky, ale do plochého dortu. Takže to “zmrzne” rychleji, a pak bude snazší jej rozvinout.
Poté nahoďte těsto na stůl s mokrým práškem ve vrstvě o tloušťce nejméně 5-7 mm. Těsto je měkké, “bujné” z prášku do pečiva, pružné, dokonce vám říká, že by se nemělo ředit velmi jemně. Formy vyříznou požadované údaje. Umístěte na plech pokrytý pergamenem a pečte na 180 stupňů po dobu 15-20 minut. Ukázalo se, že v závislosti na tvaru jater je 2-2,5.
Vyjměte pečené pečivo z pekáče s rohovníkem. Ochlaďte.
Ozdobte práškovým cukrem!
Smažené cookies s rohovníkem
Téměř čokoládové sušenky, ale ne s kakaem, ale s rohovníkem, kakaovou náhražkou. No, není to tak chutné a krásné!
Složky
Máslo – 200 g
Cukr – 200 g
Smetana 80 g
Carob – 50-70 g
Mouka pšeničná – 400 g
Prášek na pečení – 10 g
Sůl – 1 špetka (malá)
Cukrový prášek – pro dekoraci
Proces vaření
Vnější kerob se od kakaa velmi málo liší, dokonce i chuť je “čokoláda”, ale při pečení av nápojích je kerob méně atraktivní, protože “dává” šedý odstín. Proto je lepší koupit nejvíce “silný” kerob a dát ho ve větším množství, než kdyby byl kakaový prášek.
Vařit sušenky s svatojánského chleba postavou bude vyžadovat máslo (to musí být vyjmuta z chladničky v předstihu tak, aby změkly), dobré kyselé médium olej, mouku, cukr, prášek do pečiva (to je nezanedbávat) a vlastně rohovník.
V misce kombinujte prosévanou mouku, cukr, sůl (jemně mletou), prášek do pečiva a rohovku. Mícháme.
Přidejte jemné máslo a zakysanou smetanu. Míchá se, až se získá homogenní těsto.
Vložte jej do chladničky po dobu 30 minut. Je lepší vytvořit těsto ne do misky, ale do plochého dortu. Takže to “zmrzne” rychleji, a pak bude snazší jej rozvinout.
Poté nahoďte těsto na stůl s mokrým práškem ve vrstvě o tloušťce nejméně 5-7 mm. Těsto je měkké, “bujné” z prášku do pečiva, pružné, dokonce vám říká, že by se nemělo ředit velmi jemně. Formy vyříznou požadované údaje. Umístěte na plech pokrytý pergamenem a pečte na 180 stupňů po dobu 15-20 minut. Ukázalo se, že v závislosti na tvaru jater je 2-2,5.
Vyjměte pečené pečivo z pekáče s rohovníkem. Ochlaďte.
Ozdobte práškovým cukrem!