Huevecillos de berenjenas, calabacines y harina de trigo cocidos en oblea eléctrica. La composición se puede ajustar a tus preferencias.

Los ingredientes

Harina – 70 g

Berenjena – 1-2 piezas

Médula – 1 pc

Tomates – 1-2 piezas

Ajo – 1-2 dientes

Aceite vegetal – 30 g

Sal, pimienta, mostaza – al gusto

  • 55 kCal
  • 30 min.

Proceso de cocción

Freidora de lana eléctrica: una unidad de cocina única que le permite hornear panqueques de pasta con cualquier composición. Dulce, picante, magro, cereal, vegetal, etc. Requiere líquido (agua, jugo, caldo, kéfir, leche, salmuera …), espesante (harina, cereales, verduras picadas, carne, pescado, cereales, champiñones, queso cottage, queso, etc.) y especias. Como regla general, la masa se amasa a la consistencia de la crema agria espesa.

Foto de obleas cuajadas en oblea eléctrica

Para preparar obleas magras en obleas eléctricas, tomamos berenjenas congeladas (o frescas), tomate, calabacín, ajo, verduras, sal, pimienta, mostaza, harina de trigo y aceite vegetal.

Ingredientes para obleas cuajadas en oblea eléctrica

Después de descongelar las verduras, agregue mostaza, sal, pimienta y aceite vegetal.

Combina las verduras fritas, la sal, la mostaza y el aceite

Vierta la harina y amasar la masa viscosa.

Añadir harina

Horneamos los waffles magros en el chaleco eléctrico de inmediato, siguiendo las instrucciones, hasta que estén dorados. Extiéndalo en el centro de la superficie calentada de 1.5-2 cucharadas soperas. prueba.

Poner la masa en el waffle iron

Servimos obleas vegetales magras en la mesa, ¡un apetito agradable!

Receta de waffles magros en oblea eléctrica

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