Polské sušenky se zajímavým názvem “Mazurka” – poměrně jednoduché při vaření, ale velmi chutné.

Složky

Rozinky – 1 sklo

Ořechové ořechy – 1 sklo

Kuřecí vejce – 2 ks.

Pšeničná mouka – 1 sklo

Cukrový písek – 1 sklo

Prášek do pečiva – 1,5 lžíce.

Maso – 10 g pro mazání formy

  • 394 kCal
  • 1 hodina

Proces vaření

Velmi chutné oříškové sušenky s rozinkami nazývané “Mazurka” přišli z Polska. Cookies jsou připraveny jednoduše, existuje několik variant tohoto cookie, nejchutnější možností je tato, mnoho ořechů a rozinkami, vynikající těsto! Často je tento cookie připraven na vánoční svátky, je tak chutné a může být uložen na nějakou dobu.

Pro přípravu cookies “Mazurka” s vlašskými ořechy a hrozny připravíme všechny produkty na seznamu. Uvařím sušenky s ořechy, to je možné v zásadě použít, a arašídy a lískové oříšky a mandle, vše záleží na vašich chuťových preferencí.

Složení sušenek

Začneme připravovat cookies, abychom oddělili bílkoviny od žloutků.

Oddělte bílkoviny od žloutků

V misce převezeme cukr bílkovinami na stabilní vrcholy.

Bojte s bílkovinami cukrem

Do cukrové bílkoviny přidáme žloutenky. Všechno mícháme se směšovačem.

Vložte žloutek

Do misky přidejte prášek do pečiva.

Přidejte prášek do pečiva

Na samém konci přidáme mouku a hněteme těsto.

Přidejte mouku

Pokud jsou vaše rozinky příliš suché, můžete je předem namočit v horké vodě po dobu 15-20 minut a potom vypustit vodu. Do těsta přidejte rozinky.

Dejte rozinky

Vlašské ořechy jsou rozemleté ​​v maltě.

Smažte ořechy

Přidejte matice do misky ke zbytku složek těsta. Zmícháme znovu všechny ingredience těsta.

Přidávejte matice

Forma na pečení nebo pečení, kryt s pergamenu (smazhem jeho máslo) nebo silikonovou podložku, distribuovat tenkou vrstvu těsta až o tloušťce 1 cm, na listu a poslat ji do předehřáté 190-200 ° C po dobu 15 minut.

Těsto položte na formu

To je to, co vypadají cookies “Mazurka” s vlašskými ořechy a rozinkami po pečení.

  Galletas de jengibre en azúcar quemada

Foto

Hot cookie rozřezáme na kosočtverce nebo čtverce jakékoli velikosti.

Delicious cookies

Nechali jsme “Mazurku” s játry vychladnout a podávali je ke stolu.

Hotové cookies

Chutné, voňavé, chutné! Pěkný čaj!

Recept na cookie