Una excelente receta para el hojaldre georgiano Kada. Delicioso, desmenuzable, ideal para tomar el té por la noche.
Los ingredientes
Hojaldre: 500 g
Nueces – 1.5 tazas
Azúcar – 150 g
Harina de trigo – 3 cdas. l. con una diapositiva
Mantequilla – 100 g
Proceso de cocción
Kada es galletas holandesas escamosas, muy sabrosas y friables. La masa para la galleta georgiana se puede comprar en la tienda o cocinar de acuerdo con esta receta. Y también puedes cocinar cada uno en una masa de arena. El relleno para la cada consiste en una mezcla de aceite harinoso, hoy agregué nueces, y puedes agregar las pasas.
Para preparar el cad de Georgia, prepare los productos en la lista.
Freír la harina en una sartén seca sobre un fuego pequeño, revolviendo ocasionalmente.
Apague el fuego y agregue la mantequilla primero, luego el azúcar, mezcle bien.
Deje que la mezcla de aceite y harina se enfríe.
Las nueces se fríen, luego se muelen en una migaja. Puedes moler con un rodillo o una licuadora.
Cada capa de hojaldre se enrolla alrededor de 20 * 30 cm, espolvoreando la encimera con harina.
Ponemos en la masa media mezcla de aceite y harina.
Espolvorear con nueces picadas.
Dobla la masa en rollos, el borde de la masa se ata a lo largo de toda la longitud de los rollos.
Rollos cortados en trozos pequeños.
Coloque los rollos en una bandeja para hornear cubierta con papel de hornear. En total hay 2 bandejas para hornear. Lubrique los panecillos con huevo.
Cueza al horno el cad georgiano en un horno precalentado a t 180 grados durante 15-20 minutos antes de un color rojizo, oriente en su horno.
¡Tómate un buen té!
Kada georgiana
Una excelente receta para el hojaldre georgiano Kada. Delicioso, desmenuzable, ideal para tomar el té por la noche.
Los ingredientes
Hojaldre: 500 g
Nueces – 1.5 tazas
Azúcar – 150 g
Harina de trigo – 3 cdas. l. con una diapositiva
Mantequilla – 100 g
Proceso de cocción
Kada es galletas holandesas escamosas, muy sabrosas y friables. La masa para la galleta georgiana se puede comprar en la tienda o cocinar de acuerdo con esta receta. Y también puedes cocinar cada uno en una masa de arena. El relleno para la cada consiste en una mezcla de aceite harinoso, hoy agregué nueces, y puedes agregar las pasas.
Para preparar el cad de Georgia, prepare los productos en la lista.
Freír la harina en una sartén seca sobre un fuego pequeño, revolviendo ocasionalmente.
Apague el fuego y agregue la mantequilla primero, luego el azúcar, mezcle bien.
Deje que la mezcla de aceite y harina se enfríe.
Las nueces se fríen, luego se muelen en una migaja. Puedes moler con un rodillo o una licuadora.
Cada capa de hojaldre se enrolla alrededor de 20 * 30 cm, espolvoreando la encimera con harina.
Ponemos en la masa media mezcla de aceite y harina.
Espolvorear con nueces picadas.
Dobla la masa en rollos, el borde de la masa se ata a lo largo de toda la longitud de los rollos.
Rollos cortados en trozos pequeños.
Coloque los rollos en una bandeja para hornear cubierta con papel de hornear. En total hay 2 bandejas para hornear. Lubrique los panecillos con huevo.
Cueza al horno el cad georgiano en un horno precalentado a t 180 grados durante 15-20 minutos antes de un color rojizo, oriente en su horno.
¡Tómate un buen té!