Las chuletas sin complicaciones de carne picada mixta con salsa se cocinan en el horno, ¡son jugosas y sabrosas!
Los ingredientes
Carne de res molida de cerdo – 500 g
Patatas – 70 g
Cebollas – 60 g
Ajo – 1 diente
Aceite de oliva – 0.5 cdta.
Puré de tomate (tomates frescos) – 200 ml
Crema agria (yogur sin azúcar) – 150 g
Sal a gusto
Pimienta molida negra – al gusto
Proceso de cocción
Realmente me gustan los platos que se cocinan en el horno sin pre-freír los ingredientes en una sartén. Las chuletas cocinadas de acuerdo con esta receta son jugosas, tiernas debido al uso de carne picada mixta y debido a que las chuletas se cocinan en salsa.
Este plato es simple, informal, pero también es adecuado para una mesa festiva, especialmente si sirve chuletas con puré de papas hervido y vierta con salsa.
Los productos que necesitamos para preparar chuletas de carne de puerco en salsa de crema de tomate y tomate, los preparamos de acuerdo a la lista.
En el cuenco, diseña el relleno. Mis cosas están listas. Si lo hace usted mismo de la carne, debe tomar 1 porción de carne de res y 2 partes de carne de cerdo, para que la carne picada se vuelva jugosa.
Añadiremos carne picada rallada en un rallador mediano y en un rallador pequeño. Ajo vamos por la prensa, también agregamos la carne picada. Agregue sal y pimienta negra molida al gusto.
Mezclamos bien todos los ingredientes del relleno y lo batimos ligeramente: levantamos la bola de carne sobre el plato y luego la tiramos de nuevo al plato con un movimiento brusco, así eliminamos las burbujas de aire en el relleno y lo hacemos más homogéneo.
De la carne de vaca recibida la forma de la chuleta del tamaño pequeño. Forma para hornear grasa con aceite vegetal y colocar en ella chuletas. A mí de la cantidad especificada de los ingredientes resultó 8 chuletas.
Enviamos el formulario con chuletas en un horno precalentado a 170 grados C durante 20 minutos para hornear. Aquí tenemos tales chuletas.
Mientras las chuletas se cuecen al horno, preparamos la salsa. Para hacer esto en un bol, mezcle el puré de tomate y la crema agria.
Agregue sal y pimienta negra molida a la salsa. Bueno, mezclamos todos los ingredientes de la salsa.
Llene las chuletas con salsa de crema agria de tomate y envíelas al horno por otros 20-25 minutos.
Las empanadas de carne de puerco en salsa de crema agria de tomate se sirven con puré de papas, pasta o cereales.
Buen provecho!
Empanadas de carne de cerdo en salsa de crema agria de tomate
Las chuletas sin complicaciones de carne picada mixta con salsa se cocinan en el horno, ¡son jugosas y sabrosas!
Los ingredientes
Carne de res molida de cerdo – 500 g
Patatas – 70 g
Cebollas – 60 g
Ajo – 1 diente
Aceite de oliva – 0.5 cdta.
Puré de tomate (tomates frescos) – 200 ml
Crema agria (yogur sin azúcar) – 150 g
Sal a gusto
Pimienta molida negra – al gusto
Proceso de cocción
Realmente me gustan los platos que se cocinan en el horno sin pre-freír los ingredientes en una sartén. Las chuletas cocinadas de acuerdo con esta receta son jugosas, tiernas debido al uso de carne picada mixta y debido a que las chuletas se cocinan en salsa.
Este plato es simple, informal, pero también es adecuado para una mesa festiva, especialmente si sirve chuletas con puré de papas hervido y vierta con salsa.
Los productos que necesitamos para preparar chuletas de carne de puerco en salsa de crema de tomate y tomate, los preparamos de acuerdo a la lista.
En el cuenco, diseña el relleno. Mis cosas están listas. Si lo hace usted mismo de la carne, debe tomar 1 porción de carne de res y 2 partes de carne de cerdo, para que la carne picada se vuelva jugosa.
Añadiremos carne picada rallada en un rallador mediano y en un rallador pequeño. Ajo vamos por la prensa, también agregamos la carne picada. Agregue sal y pimienta negra molida al gusto.
Mezclamos bien todos los ingredientes del relleno y lo batimos ligeramente: levantamos la bola de carne sobre el plato y luego la tiramos de nuevo al plato con un movimiento brusco, así eliminamos las burbujas de aire en el relleno y lo hacemos más homogéneo.
De la carne de vaca recibida la forma de la chuleta del tamaño pequeño. Forma para hornear grasa con aceite vegetal y colocar en ella chuletas. A mí de la cantidad especificada de los ingredientes resultó 8 chuletas.
Enviamos el formulario con chuletas en un horno precalentado a 170 grados C durante 20 minutos para hornear. Aquí tenemos tales chuletas.
Mientras las chuletas se cuecen al horno, preparamos la salsa. Para hacer esto en un bol, mezcle el puré de tomate y la crema agria.
Agregue sal y pimienta negra molida a la salsa. Bueno, mezclamos todos los ingredientes de la salsa.
Llene las chuletas con salsa de crema agria de tomate y envíelas al horno por otros 20-25 minutos.
Las empanadas de carne de puerco en salsa de crema agria de tomate se sirven con puré de papas, pasta o cereales.
Buen provecho!