Wenn Sie kleine Kinder haben, bereiten Sie sie nach diesem Rezept vor. Einfach, schnell und nützlich!

Die Zutaten

Hähnchenfilet – 1 Stück

Gedämpfter Reis 150 g

Karotten – 1 Stück

Zwiebel – 1 Stück

Pflanzenöl – 1 EL.

Salz – nach Geschmack

Wasser – 150 ml

  • 132 kcal
  • 30 Minuten

Garprozess

Bevor meine Enkelin mich nach einem Pilaf fragte, wie in einem Kindergarten, hatte ich keine Ahnung, dass man für Kinder einen anderen Pilaf kochen kann. Wie sich herausstellte, hat meine Enkelin Recht, der Kinderpilaf unterscheidet sich vom üblichen Mangel an den meisten Gewürzen, und Pilaf wird auf einer kleinen Menge Pflanzenöl gekocht. Und Fleisch für Baby Pilaf wird von Hühnern genommen. Es ist wünschenswert, Filets oder Oberschenkel, aber sie müssen unbedingt die Haut entfernen.

Jetzt, wo wir uns entschieden haben, was ein Kind Pilaf mit Huhn sein soll, fangen wir an, es vorzubereiten. Bereiten Sie alle Produkte vor.

Bestandteile für Baby Pilaf mit Huhn

Die Zwiebeln werden gereinigt und in kleine Würfel geschnitten.

Schneide die Zwiebel ab

Karotten geschält und geschält auf einer mittleren Reibe.

Karotten auf Reibe raspeln

In einer Pfanne die Zwiebeln und Karotten bis sie weich sind – 3-4 Minuten bei mittlerer Hitze in Pflanzenöl (Sie können darauf verzichten, fügen Sie einfach 2 Esslöffel Wasser in das Gemüse und lassen Sie das Gemüse weich).

Braten Sie die Zwiebeln mit Karotten

Mit Hühnerfleisch entfernen wir die Haut. Hähnchen in kleine Würfel schneiden.

Hähnchenfilet hacken

Fügen Sie das in Scheiben geschnittene Hähnchenfilet zum Gemüse in der Pfanne hinzu. Salz Fleisch mit Gemüse nach Geschmack. Das Fleisch 5 Minuten unter Rühren anbraten. Fleisch sollte nicht erröten, nur weiß werden.

Setzen Sie Huhn mit Gemüse

Wir gießen 100-150 ml Wasser in die Pfanne und Hühnchen mit Gemüse für 20 Minuten, bis das Fleisch fertig ist.

  Pilov στο Kurdyuk

Gießen Sie Wasser hinein

Bei der Zubereitung von Fleisch mit Gemüse Reis für Pilaf kochen. Um dies zu tun, parboiled Reis nehmen, ist es für 7-8 Minuten vorbereitet und es stellt sich heraus “Risiko für Risiko”, wie meine Enkelin sagt, d. “Reis zu Reis.” Wir teilen den gekochten Reis in ein Sieb und lassen es abtropfen.

Reis brauen

Den Reis 5 Minuten vor dem Fleisch in die Pfanne geben. Reis mit Fleisch und Gemüse vermischen und den Pilaw mit Huhn noch 5 Minuten köcheln lassen.

Den Reis zum Fleisch geben

Fertiger Pilaf serviert mit frischem Gemüse. Ehrlich gesagt, dank Pilaf mit Hühnchen für Kinder, schaffte ich es, all dieses Gemüse in die Enkelin zu schieben, die sie normalerweise nur ungern isst.

Foto eines Schätzchenpilafs mit Huhn

Koch für deine Kinder und füttere sie lecker und nützlich!

Pflughuhnrezept der Kinder