Un’ottima opzione di casseruola di ricotta e zucca. Il piatto può essere preparato per colazione, cena o per servire il tè.
Gli ingredienti
Zucca – 400 g
Ricotta – 300 g
Burro – 30 g
Uova di pollo – 2 pezzi
Zucchero – 3 cucchiai. l.
Panna acida – 2 cucchiai. l.
Semole di semola – 2 cucchiai. l.
Soda – 1/4 di cucchiaino.
Salt – pizzico
Succo di limone
- 176 kCal
- 2 ore 10 minuti.
Processo di cottura
L’altro giorno nel negozio ho comprato una zucca da 4 chilogrammi, quindi nel prossimo futuro preparerò circa 5-6 piatti gustosi. Purtroppo, molti sottovalutano o semplicemente non hanno familiarità con questo prezioso ortaggio, e infatti la zucca non è solo gustosa, ma anche molto utile. Lasciate cuocere la casseruola dalla ricotta con questa meravigliosa verdura arancione come il primo piatto di zucca che condividerò con voi.
Taglia 400 gr di zucca e sbucciala.
Pezzi di zucca grattugiare su una grattugia media.
In un piatto fondo, impastare con la cagliata con burro.
Aggiungere 2 uova di gallina, zucchero, panna acida e semolino alla ricotta. In un cucchiaino di soda, aggiungere un po ‘di succo di limone e aggiungere anche alla base per la nostra casseruola di cagliata. Tutto mescolato
Aggiungere la zucca grattugiata al piatto e mescolare accuratamente.
Avremo una base pronta per cuocere la casseruola di ricotta e zucca.
Successivamente, prepariamo la teglia. Ci fonderemo un pezzetto di burro e ne spalmeremo il fondo e i lati.
Riempire la pirofila con la base di casseruola liquida preparata in precedenza. Il forno si riscalda a 200-220 gradi e noi rimuoveremo la forma in esso per circa 50 minuti.
Dopo 50 minuti il nostro casseruola di ricotta con zucca è pronto. Può essere servito con tè con panna acida, marmellata o semplicemente così.
Buon appetito!
Casseruola di ricotta con zucca
Un’ottima opzione di casseruola di ricotta e zucca. Il piatto può essere preparato per colazione, cena o per servire il tè.
Gli ingredienti
Zucca – 400 g
Ricotta – 300 g
Burro – 30 g
Uova di pollo – 2 pezzi
Zucchero – 3 cucchiai. l.
Panna acida – 2 cucchiai. l.
Semole di semola – 2 cucchiai. l.
Soda – 1/4 di cucchiaino.
Salt – pizzico
Succo di limone
Processo di cottura
L’altro giorno nel negozio ho comprato una zucca da 4 chilogrammi, quindi nel prossimo futuro preparerò circa 5-6 piatti gustosi. Purtroppo, molti sottovalutano o semplicemente non hanno familiarità con questo prezioso ortaggio, e infatti la zucca non è solo gustosa, ma anche molto utile. Lasciate cuocere la casseruola dalla ricotta con questa meravigliosa verdura arancione come il primo piatto di zucca che condividerò con voi.
Taglia 400 gr di zucca e sbucciala.
Pezzi di zucca grattugiare su una grattugia media.
In un piatto fondo, impastare con la cagliata con burro.
Aggiungere 2 uova di gallina, zucchero, panna acida e semolino alla ricotta. In un cucchiaino di soda, aggiungere un po ‘di succo di limone e aggiungere anche alla base per la nostra casseruola di cagliata. Tutto mescolato
Aggiungere la zucca grattugiata al piatto e mescolare accuratamente.
Avremo una base pronta per cuocere la casseruola di ricotta e zucca.
Successivamente, prepariamo la teglia. Ci fonderemo un pezzetto di burro e ne spalmeremo il fondo e i lati.
Riempire la pirofila con la base di casseruola liquida preparata in precedenza. Il forno si riscalda a 200-220 gradi e noi rimuoveremo la forma in esso per circa 50 minuti.
Dopo 50 minuti il nostro casseruola di ricotta con zucca è pronto. Può essere servito con tè con panna acida, marmellata o semplicemente così.
Buon appetito!