Διαδικασία μαγειρέματος
Μια θαυμάσια κατσαρόλα, κατασκευασμένη από απλά και οικονομικά προσιτά προϊόντα. Θα πρέπει να δώσουν προσοχή στις οικοδέσποινες που τους αρέσει να τρώνε νόστιμα τους αγαπημένους τους και να μην ενοχλούν. Εδώ, όπως και σε ένα παραμύθι, βάλτε όλα τα προϊόντα με τη μορφή, βάλτε στο φούρνο, δήλωσε τα ιερά λόγια: «βράσει Ποτ» – και είστε ελεύθεροι για μια ώρα.
Ετοιμάστε όλα τα προϊόντα για την κατσαρόλα με μελιτζάνα, κιμά και πατάτες.
Ας ξεκινήσουμε με τη μελιτζάνα, η οποία πρέπει να πλυθεί, να στεγνώσει και να κοπεί σε λεπτους κύκλους, πάχους 5 mm, αλάτι και να τεθεί στην άκρη.
Εν τω μεταξύ, φλούδα και ψιλοκόψτε ένα κρεμμύδι και τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι με το κιμά και τα τηγανίζουμε για 2-3 λεπτά στην κυριολεξία – θα πρέπει να μασάει μόνο κατανοήσει, και να τον φέρει από ένα κατ ‘αποκοπή στην πολιτεία της εύθρυπτο, ανακατεύοντας συνεχώς με ένα κουτάλι.
Ξεφλουδίστε τις πατάτες και κόψτε σε λεπτές φέτες ή χρησιμοποιήστε ένα τρίφτη Berner.
Σχηματίστε λίπος με φυτικό έλαιο, βάζετε ένα στρώμα πατατών, αλάτι.
Βάλτε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι σε πατάτες, ελαφρά αλάτι, σεζόν με μαύρο πιπέρι.
Για να ρυθμίσετε το στέλεχος δύναμης, στο επίπεδο. Αλάτι και πιπέρι.
Με μελιτζάνα, συγχωνεύστε το χυμό, και βάλτε μελιτζάνα στην επικάλυψη επικάλυψης.
Παρασκευάστε το γέμισμα, ανακατεύετε ξινή κρέμα με μια κουταλιά μαγιονέζας, πιπέρι, ανακατεύετε και ρίχνετε μελιτζάνα.
Μπορείτε να βάλετε σε ένα προθερμανθέντα φούρνο και ψήνετε, αλλά …
Εάν προσθέσετε τριμμένο τυρί στην κατσαρόλα με μελιτζάνα, κιμά και πατάτες, το πιάτο θα γίνει ακόμα πιο πλούσιο, φωτεινότερο, πιο γευστικό.
Ψήνουμε στους 190 βαθμούς για 1 ώρα, λαμβάνοντας υπόψη τις ιδιαιτερότητες του φούρνου.
Η κατσαρόλα κάτω από την κρούστα του τυριού είναι έτοιμη!
Καλό φαγητό!
Λοιπόν, πολύ νόστιμο, αλμυρό!
Κατσαρόλα με μελιτζάνα, κιμά και πατάτες
Η συνταγή για αυτό το κατσαρόλα είναι εκπληκτικά απλή, και το πιάτο είναι πολύ νόστιμο και ικανοποιητικό.
Τα συστατικά
Μελιτζάνα – 1 τεμ.
Πατάτες – 4 τεμ.
Κιμάς – 400 γρ
Κρεμμύδι – 2 τεμ.
Κρέμα γάλακτος 200 g
Μαγιονέζα – 1 κουταλιά της σούπας.
Τυρί – 50 γρ
Φυτικά έλαια – 1 κουταλιά της σούπας.
Αλάτι
Μαύρη σκόνη πιπεριού
Διαδικασία μαγειρέματος
Μια θαυμάσια κατσαρόλα, κατασκευασμένη από απλά και οικονομικά προσιτά προϊόντα. Θα πρέπει να δώσουν προσοχή στις οικοδέσποινες που τους αρέσει να τρώνε νόστιμα τους αγαπημένους τους και να μην ενοχλούν. Εδώ, όπως και σε ένα παραμύθι, βάλτε όλα τα προϊόντα με τη μορφή, βάλτε στο φούρνο, δήλωσε τα ιερά λόγια: «βράσει Ποτ» – και είστε ελεύθεροι για μια ώρα.
Ετοιμάστε όλα τα προϊόντα για την κατσαρόλα με μελιτζάνα, κιμά και πατάτες.
Ας ξεκινήσουμε με τη μελιτζάνα, η οποία πρέπει να πλυθεί, να στεγνώσει και να κοπεί σε λεπτους κύκλους, πάχους 5 mm, αλάτι και να τεθεί στην άκρη.
Εν τω μεταξύ, φλούδα και ψιλοκόψτε ένα κρεμμύδι και τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι με το κιμά και τα τηγανίζουμε για 2-3 λεπτά στην κυριολεξία – θα πρέπει να μασάει μόνο κατανοήσει, και να τον φέρει από ένα κατ ‘αποκοπή στην πολιτεία της εύθρυπτο, ανακατεύοντας συνεχώς με ένα κουτάλι.
Ξεφλουδίστε τις πατάτες και κόψτε σε λεπτές φέτες ή χρησιμοποιήστε ένα τρίφτη Berner.
Σχηματίστε λίπος με φυτικό έλαιο, βάζετε ένα στρώμα πατατών, αλάτι.
Βάλτε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι σε πατάτες, ελαφρά αλάτι, σεζόν με μαύρο πιπέρι.
Για να ρυθμίσετε το στέλεχος δύναμης, στο επίπεδο. Αλάτι και πιπέρι.
Με μελιτζάνα, συγχωνεύστε το χυμό, και βάλτε μελιτζάνα στην επικάλυψη επικάλυψης.
Παρασκευάστε το γέμισμα, ανακατεύετε ξινή κρέμα με μια κουταλιά μαγιονέζας, πιπέρι, ανακατεύετε και ρίχνετε μελιτζάνα.
Μπορείτε να βάλετε σε ένα προθερμανθέντα φούρνο και ψήνετε, αλλά …
Εάν προσθέσετε τριμμένο τυρί στην κατσαρόλα με μελιτζάνα, κιμά και πατάτες, το πιάτο θα γίνει ακόμα πιο πλούσιο, φωτεινότερο, πιο γευστικό.
Ψήνουμε στους 190 βαθμούς για 1 ώρα, λαμβάνοντας υπόψη τις ιδιαιτερότητες του φούρνου.
Η κατσαρόλα κάτω από την κρούστα του τυριού είναι έτοιμη!
Καλό φαγητό!
Λοιπόν, πολύ νόστιμο, αλμυρό!