Proses memasak
Ketika saya pertama kali melihat tartlet dijual, saya pikir “hahaha, tapi siapa yang akan membelinya untuk uang sebanyak itu?” Dan kemudian saya berpikir sedikit lebih … baik, dari sudut pandang keuangan, lebih murah bagi saya untuk membuatnya sendiri. Di sisi lain, mereka siap-mereka sangat cantik, dengan jerawat … Dan rasanya, mungkin, selain saya dapatkan. Dan ukuran mereka berbeda dari yang bisa saya lakukan. Dan, yang paling penting – mereka sudah dikemas sehingga mereka tidak pecah. Jadi, Anda dapat mengambilnya langsung di kotak dan membawanya ke tempat di mana tidak ada penipu, dan tetap memasak julien! Dan saya suka juggle. Dan yang paling berbeda.
Julien dalam tartlets dengan ayam dan jamur adalah pembuka panas yang sangat cepat dan mudah disiapkan – jika Anda sudah memiliki tartlets siap. Dan sisanya – 10 menit kerja untuk juru masak dan 10 menit untuk dipanggang dalam oven.
Tartalletochki saya ternyata sangat kecil, sehingga bahan-bahan didistribusikan seperti ini: 5 tartlets mengambil 110 gr. ayam, 110 gr. champignons, 10 gr. keju keras, 2 sdm. krim asam dan 1 sdm. dill cincang (yah, kira-kira). Minyak sayur – tergantung seberapa gemuk ayam Anda dan berapa banyak yang tidak dimiliki penggorengan Anda. Garam – secukupnya.
Oven dapat langsung diatur untuk dipanaskan hingga 200 ° C.
Ayam potong tipis-tipis (tebal 1-2 cm), strip – menjadi kubus.
Goreng ayam dengan sedikit minyak pada suhu tinggi, sampai potongannya sedikit kecokelatan. Kami mencampurnya dari waktu ke waktu.
Sementara ayamnya digoreng, tiga jamur di parutan-celah. Anda akan punya waktu, dan masih ada waktu! Nah, jika tidak ada parutan seperti itu, maka lebih sulit untuk memotong tangan Anda, tentu saja. Tanpa jamur parut, mungkin, Anda harus memotongnya terlebih dahulu.
Kami mencampur jamur dengan ayam dan terus menggorengnya sampai jamur menjadi gelap dan tidak berkurang ukurannya.
Sementara ayam dengan champignon digoreng, potong adas.
Ketika jamur telah berkurang, matikan api dan campurkan krim asam, dill dan garam secukupnya dengan campuran ayam-jamur.
Campuran dimasukkan ke tartlets.
Setiap tartlet ditutupi dengan sepotong keju.
Jika oven telah menghangat hingga 200 C, lalu panggang tartlets kami dengan julienne ayam dan jamur dengan rata-rata 10 menit. Nah, atau lebih, jika ingin lebih banyak dipanggang.
Ini adalah camilan panas luar biasa yang kami dapat – lezat dan renyah.
Satu-satunya negatif – itu kecil!
Julienne di tartlets dengan jamur dan ayam
Julien di tartlets dengan jamur dan ayam adalah pembuka panas yang lezat dan spektakuler, yang dapat dibuat bahkan di mana tidak ada penipu.
Bahan-bahannya
Daging ayam – 110 g
Champignons – 110 g
Tartlet – 5 pcs.
Krim asam – 2 sdm.
Dill – 1 sdm.
Keju – 10 g
Minyak sayur – 1 sdt.
Garam – secukupnya
Proses memasak
Ketika saya pertama kali melihat tartlet dijual, saya pikir “hahaha, tapi siapa yang akan membelinya untuk uang sebanyak itu?” Dan kemudian saya berpikir sedikit lebih … baik, dari sudut pandang keuangan, lebih murah bagi saya untuk membuatnya sendiri. Di sisi lain, mereka siap-mereka sangat cantik, dengan jerawat … Dan rasanya, mungkin, selain saya dapatkan. Dan ukuran mereka berbeda dari yang bisa saya lakukan. Dan, yang paling penting – mereka sudah dikemas sehingga mereka tidak pecah. Jadi, Anda dapat mengambilnya langsung di kotak dan membawanya ke tempat di mana tidak ada penipu, dan tetap memasak julien! Dan saya suka juggle. Dan yang paling berbeda.
Julien dalam tartlets dengan ayam dan jamur adalah pembuka panas yang sangat cepat dan mudah disiapkan – jika Anda sudah memiliki tartlets siap. Dan sisanya – 10 menit kerja untuk juru masak dan 10 menit untuk dipanggang dalam oven.
Tartalletochki saya ternyata sangat kecil, sehingga bahan-bahan didistribusikan seperti ini: 5 tartlets mengambil 110 gr. ayam, 110 gr. champignons, 10 gr. keju keras, 2 sdm. krim asam dan 1 sdm. dill cincang (yah, kira-kira). Minyak sayur – tergantung seberapa gemuk ayam Anda dan berapa banyak yang tidak dimiliki penggorengan Anda. Garam – secukupnya.
Oven dapat langsung diatur untuk dipanaskan hingga 200 ° C.
Ayam potong tipis-tipis (tebal 1-2 cm), strip – menjadi kubus.
Goreng ayam dengan sedikit minyak pada suhu tinggi, sampai potongannya sedikit kecokelatan. Kami mencampurnya dari waktu ke waktu.
Sementara ayamnya digoreng, tiga jamur di parutan-celah. Anda akan punya waktu, dan masih ada waktu! Nah, jika tidak ada parutan seperti itu, maka lebih sulit untuk memotong tangan Anda, tentu saja. Tanpa jamur parut, mungkin, Anda harus memotongnya terlebih dahulu.
Kami mencampur jamur dengan ayam dan terus menggorengnya sampai jamur menjadi gelap dan tidak berkurang ukurannya.
Sementara ayam dengan champignon digoreng, potong adas.
Ketika jamur telah berkurang, matikan api dan campurkan krim asam, dill dan garam secukupnya dengan campuran ayam-jamur.
Campuran dimasukkan ke tartlets.
Setiap tartlet ditutupi dengan sepotong keju.
Jika oven telah menghangat hingga 200 C, lalu panggang tartlets kami dengan julienne ayam dan jamur dengan rata-rata 10 menit. Nah, atau lebih, jika ingin lebih banyak dipanggang.
Ini adalah camilan panas luar biasa yang kami dapat – lezat dan renyah.
Satu-satunya negatif – itu kecil!