Von den Knoblauchpfeilen können Sie eine Vielzahl von duftenden, schmackhaften und gesunden Gerichten kochen. Ich schlage vor, im Voraus auf dieses nützliche Gemüse aufzupassen.
Die Zutaten
Knoblauchhände – 1 kg
Zucker – 50 g
Salz – 50 g
Paprika – 3-5 Stück
Erbsenschoten – 10 Stück
Nelke – 3 Stück
Essig Essenz – 1 EL.
Wasser – 1 l
Garprozess
Junge Hände von Knoblauch sind ein Lagerhaus von Vitaminen und ein erstaunlicher grüner Heiler. Nützliche Substanzen in den Pfeilen von Knoblauch sind mehr als im Knoblauch selbst. Wenn Knoblauchpfeile in Ihrem Garten erscheinen, werfen Sie sie nicht weg, da Sie eine Menge köstlicher und aromatischer Gerichte daraus kochen können, machen Sie eine Reserve für den Winter.
Um marinierte Knoblauchschützen für den Winter vorzubereiten, bereiten Sie die Zutaten in der Liste vor.
Knoblauch Hände mit Wasser spülen, abgeschnitten die Enden und in kleine Stücke schneiden 3-4 cm lang.
Banken mit einem Volumen von 0,5 Litern sollten gewaschen, sterilisiert und gekocht werden. Zubereitete Knoblauchpfeile fest in Gläser füllen, kochendes Wasser 3-5 Minuten gießen, die Gläser mit einem Deckel abdecken.
Gießen Sie das Wasser in den Topf, kochen Sie die Marinade. Im Wasser salzen, Zucker, Nelken, Pfeffer, kochen Sie für 3 Minuten, gießen Sie die Essigessenz, schalten Sie das Feuer aus.
Füllen Gläser mit Knoblauch Pfeilen auf einem speziellen Ständer in einem Topf mit Wasser setzt Marinade, so dass das Wasser die Hänger Bänke erreicht, Abdeckung und 5 Minuten sterilisiert nach kochendem Wasser.
Die Dosen mit einem Deckel fest verschließen, umdrehen, mit einem Handtuch / Decke umwickeln und bis zur völligen Abkühlung aufbewahren.
Für den Winter eingelegte Knoblauchpfeile an einem kühlen Ort aufbewahren.
Marinierte Knoblauchhände für den Winter
Von den Knoblauchpfeilen können Sie eine Vielzahl von duftenden, schmackhaften und gesunden Gerichten kochen. Ich schlage vor, im Voraus auf dieses nützliche Gemüse aufzupassen.
Die Zutaten
Knoblauchhände – 1 kg
Zucker – 50 g
Salz – 50 g
Paprika – 3-5 Stück
Erbsenschoten – 10 Stück
Nelke – 3 Stück
Essig Essenz – 1 EL.
Wasser – 1 l
Garprozess
Junge Hände von Knoblauch sind ein Lagerhaus von Vitaminen und ein erstaunlicher grüner Heiler. Nützliche Substanzen in den Pfeilen von Knoblauch sind mehr als im Knoblauch selbst. Wenn Knoblauchpfeile in Ihrem Garten erscheinen, werfen Sie sie nicht weg, da Sie eine Menge köstlicher und aromatischer Gerichte daraus kochen können, machen Sie eine Reserve für den Winter.
Um marinierte Knoblauchschützen für den Winter vorzubereiten, bereiten Sie die Zutaten in der Liste vor.
Knoblauch Hände mit Wasser spülen, abgeschnitten die Enden und in kleine Stücke schneiden 3-4 cm lang.
Banken mit einem Volumen von 0,5 Litern sollten gewaschen, sterilisiert und gekocht werden. Zubereitete Knoblauchpfeile fest in Gläser füllen, kochendes Wasser 3-5 Minuten gießen, die Gläser mit einem Deckel abdecken.
Gießen Sie das Wasser in den Topf, kochen Sie die Marinade. Im Wasser salzen, Zucker, Nelken, Pfeffer, kochen Sie für 3 Minuten, gießen Sie die Essigessenz, schalten Sie das Feuer aus.
Füllen Gläser mit Knoblauch Pfeilen auf einem speziellen Ständer in einem Topf mit Wasser setzt Marinade, so dass das Wasser die Hänger Bänke erreicht, Abdeckung und 5 Minuten sterilisiert nach kochendem Wasser.
Die Dosen mit einem Deckel fest verschließen, umdrehen, mit einem Handtuch / Decke umwickeln und bis zur völligen Abkühlung aufbewahren.
Für den Winter eingelegte Knoblauchpfeile an einem kühlen Ort aufbewahren.