אורז כדורים (לקשט)

תהליך בישול

היום אני רוצה להציע לא מתכון כדרך הגשת. במיוחד כדורי אורז כמו ילדים, אם כי כמו מבוגרים כמו להאכיל. אם אתה מבשל את זה לקשט מראש, הוא מאוחסן באופן מושלם במגש במקרר. לקשט כדורי אורז לשרת בשר, דגים, ירקות וכל מיני cutlets ו zrazam.

כדי להכין את המנה, אנחנו צריכים את המוצרים המפורטים ברשימה.

שטפו את האורז ביסודיות בכמה מים עד שהמים יתבהרו. לזרוק אותו על מסננת כדי להפוך את כוס מים היטב.

אנחנו מניחים את האורז בתוך מצקת, שופכים מים קרים, מלח לפי הטעם. מביאים לרתיחה ומבשלים על האש הקטנה ביותר במשך 20 דקות, ומיד הורידו מן האש.

ועכשיו אנחנו מתחילים את העיצוב. שמנו סרט אוכל או שקית מזון על קרש החיתוך. על זה במרכז – שתי כפות מלא של דייסת אורז מוכן.

אנחנו אוספים את כל הקצוות ביחד ומתחילים לסובב אותם בכיוון אחד. בואו נדנדה בין כפות הידיים כדי ליצור לחמניה יפה.

הכל, כדור האורז מוכן. מורחים על צלחת, מפזרים שמיר קצוץ דק.

התיאבון!