Sabrosos, jugosos y muy hermosos panqueques se pueden hacer de maíz enlatado, si utiliza esta receta!

Los ingredientes

Maíz enlatado – 300 g

Kefir – 100 g

Pimienta búlgara – 0,5 pz.

Hojas de eneldo, cebolla y perejil – 20 g

Huevo de pollo – 1 pc

Harina – 3-4 cucharadas.

Sal y pimienta – al gusto

Aceite vegetal – 2-3 cucharadas.

  • 131 kcal
  • 40 min.

Proceso de cocción

Los panqueques de maíz enlatado pueden ser una cena sencilla para la familia y pueden decorar fácilmente la mesa festiva como un bocadillo caliente. Los panqueques son muy deliciosos e incluso abundantes.

Prepare todos los productos para los buñuelos de maíz. No puedes poner verdes y pimientos búlgaros en masa para panqueques, si te parecen superfluos.

Ingredientes para buñuelos de maíz enlatado

Con maíz enlatado, sal el líquido. Para hacer esto, descartaremos el maíz en un colador y esperaremos durante 5 minutos hasta que el líquido se drene.

Doblar el maíz en el tamiz

Mientras tanto, cortaremos cebollas finamente de eneldo, perejil y plumas. La pimienta búlgara se corta en pequeños cubos.

Corta los verdes y los pimientos

Poner en el plato de maíz, verduras y pimientos.

Pimienta, maíz y verduras

Agregue a las verduras un huevo de gallina.

Conduce el huevo

Servimos en un tazón de yogur.

Vierta el kéfir

Agregue sal, pimienta negra.

Vierta sal y pimienta

Agregue una cucharada de harina en un tazón y mezcle bien todos los ingredientes de la masa.

Añadir harina

Eso es lo que obtenemos.

Revuelva la masa

Viertemos aceite vegetal en la sartén y lo ponemos en el fuego. Cuando el aceite se calienta, tendremos la masa con una cuchara sobre una sartén, formando un panqueque de cualquier forma, y ​​freiremos los buñuelos durante 1-2 minutos.

Pon la masa en la sartén

Gire los buñuelos del otro lado y fríalos por 1 minuto más.

  Buñuelos con bicarbonato

Para freír panqueques

Los panqueques preparados se extendieron en una servilleta de papel, por lo que ella absorbió el exceso de aceite.

Buñuelos listos de maíz enlatado

Los panqueques de maíz enlatado se sirven con diferentes salsas, nos gusta comerlos con crema agria o salsa agridulce.

Receta de buñuelos de maíz enlatado

Buen provecho!

Foto de buñuelos de maíz enlatado

Panqueques hechos de maíz enlatado