Para desayunos y refrigerios, hornee panqueques con horneado dulce: bayas, frutas.
Los ingredientes
Leche agria (leche cuajada, kefir) – 200 ml
Harina – alrededor de 150 g
Huevo – 1 pc
Azúcar – 2-3 cucharadas.
Polvo para hornear – 3 g
Sal – 2 g
Azúcar de vainilla – 5 g
Bayas congeladas / frescas, albaricoques, ciruelas – 50-70 g
Aceite vegetal – para freír
Proceso de cocción
Cuando se fríen los panqueques, agregamos bayas frescas o congeladas / enlatadas, trozos de fruta o piedra, y eventualmente se hornean, según esta receta: dulce, para el desayuno, té, merienda infantil.
Elija su versión favorita y probada de la prueba. Los panqueques con horneado se pueden sazonar fácilmente con frutas de temporada y de caldo de invierno. Si prefiere sin azúcar, reduzca la dosificación de azúcar durante el lote y reemplace las bayas de fruta con queso, verduras, champiñones, verduras picadas y cereales.
Tome los productos en la lista.
Batir el huevo, el azúcar, la sal, el azúcar de vainilla o, si se desea, otro sabor.
Añadimos leche agria, harina con polvo de hornear.
Amasamos una masa espesa, calentamos la sartén en paralelo, viertemos aceite magra.
En el aceite caliente extendido en una cucharada de masa adhesiva. Arriba, apenas golpeando, deje las bayas de grosellero negro, ciruela y lóbulos de albaricoque. Freír hasta que quede una corteza rojiza en el fondo, luego voltear los panqueques.
Rouge desde la parte posterior. Transferimos los buñuelos en una servilleta de papel para eliminar los restos de grasa.
Servimos panqueques dulces con una cocción caliente, con crema agria, mermelada, miel. Buen provecho!
Buñuelos con bicarbonato
Para desayunos y refrigerios, hornee panqueques con horneado dulce: bayas, frutas.
Los ingredientes
Leche agria (leche cuajada, kefir) – 200 ml
Harina – alrededor de 150 g
Huevo – 1 pc
Azúcar – 2-3 cucharadas.
Polvo para hornear – 3 g
Sal – 2 g
Azúcar de vainilla – 5 g
Bayas congeladas / frescas, albaricoques, ciruelas – 50-70 g
Aceite vegetal – para freír
Proceso de cocción
Cuando se fríen los panqueques, agregamos bayas frescas o congeladas / enlatadas, trozos de fruta o piedra, y eventualmente se hornean, según esta receta: dulce, para el desayuno, té, merienda infantil.
Elija su versión favorita y probada de la prueba. Los panqueques con horneado se pueden sazonar fácilmente con frutas de temporada y de caldo de invierno. Si prefiere sin azúcar, reduzca la dosificación de azúcar durante el lote y reemplace las bayas de fruta con queso, verduras, champiñones, verduras picadas y cereales.
Tome los productos en la lista.
Batir el huevo, el azúcar, la sal, el azúcar de vainilla o, si se desea, otro sabor.
Añadimos leche agria, harina con polvo de hornear.
Amasamos una masa espesa, calentamos la sartén en paralelo, viertemos aceite magra.
En el aceite caliente extendido en una cucharada de masa adhesiva. Arriba, apenas golpeando, deje las bayas de grosellero negro, ciruela y lóbulos de albaricoque. Freír hasta que quede una corteza rojiza en el fondo, luego voltear los panqueques.
Rouge desde la parte posterior. Transferimos los buñuelos en una servilleta de papel para eliminar los restos de grasa.
Servimos panqueques dulces con una cocción caliente, con crema agria, mermelada, miel. Buen provecho!