Receta casera de panqueques de lavanda en leche sin soda y polvo de hornear. Para mezclar la prueba, necesitas un mezclador.

Los ingredientes

Harina de trigo – 350 g + stock

Huevos de pollo – 2 pz.

Leche 3.2 contenido de grasa – 1 vaso

Aceite vegetal para freír

Azúcar – 100 g

Sal – 2 pizca

  • 318 kcal
  • 30 min.
  • 15 min.

Proceso de cocción

Deliciosos y exuberantes panqueques con leche: el sueño de cualquier amante. En la receta clásica de preparación de panqueques, puede haber polvo de hornear o bicarbonato de sodio. Quiero sugerir panqueques para hornear con leche sin soda, pero con huevos batidos.

Para preparar una masa de buñuelos, tome los ingredientes de la lista.

Ingredientes para exuberantes panqueques con leche sin soda

Para los panqueques resultó magnífico, como polvo de hornear, usaremos huevos de huevo batidos, por separado las yemas y las proteínas. Vamos a separarlos colocándolos en diferentes contenedores.

Separe las proteínas de las yemas

La leche se vierte en un recipiente y se calienta ligeramente, deje que esté un poco tibia.

Caliente la leche

Batir las yemas de huevo con azúcar. La mezcla debería prácticamente blanquear.

Batir las yemas con azúcar

Agreguemos las yemas a la leche.

Mezcle las yemas de huevo batidas con leche

Lo mezclamos Agrega un poco de sal.

Agregar sal

Agreguemos harina de trigo.

Añadir harina

Lo mezclamos Probemos la prueba un poco.

Revuelva la masa

Por separado batir las proteínas de pollo. La mezcla debe ser exuberante y puede deslizarse fuera del recipiente sin manchar los platos.

Batir las proteínas

Agregue la masa de proteína a la masa.

Ingrese las proteínas batidas

Mezcle suavemente para evitar que las proteínas se caigan. Si pone un poco de masa en un cucharón pequeño de plástico y lo coloca en un recipiente, el cucharón no se hundirá. Esta debería ser la consistencia de la prueba para nuestros panqueques.

  Buñuelos de proteína

Revuelva la masa

Calienta la sartén. Vertimos el aceite vegetal. Freír los buñuelos en ambos lados en un aceite bien calentado a fuego medio.

Para freír panqueques

Exuberantes panqueques con leche sin soda están listos! Lo que resultaron ser tiernos …

Foto de magníficos panqueques con leche sin soda

Invita a los invitados a una fiesta de té. Sirva los buñuelos con bayas, crema agria o mermelada.

La receta de deliciosos panqueques con leche sin soda

Panqueques con leche sin soda