Una receta para panqueques deliciosos, masa para la cual solo se prepara con copos de avena o avena, plátano y huevos, es decir sin agregar harina

Los ingredientes

Harina de avena o Hércules – 1 vaso

Leche – 1-1,5 tazas

Huevos – 2 pz.

Plátano – 1 pc

Azúcar o miel – 1 cucharada o al gusto

Sal – 1 pizca

Vainilla – opcional

Aceite vegetal – para freír

  • 161 kcal
  • 30 min.

Proceso de cocción

Esos buñuelos de avena como aquellos a los que les gustan las gachas de harina de avena, la harina de avena de cualquier molido y las gachas de avena para hacer cerveza rápidamente. De los copos para la elaboración de la masa, la masa se prepara rápidamente, es suficiente verterlos en leche caliente o a temperatura ambiente.

Si las hojuelas son para cocinar normalmente, entonces después de verterlas con agua hirviendo deben dejarse hervir y hervir. Puede usar solo los restos de la papilla que no se comió el día anterior.

La vainilla no mejora tanto el sabor, cuánto me enmascaré el olor de la leche … Además de la vainilla, en la masa para avena con un plátano en el tema habrá canela molida o un poco de cáscara de naranja.

Probablemente, a la mayoría de los buñuelos de avena les gusta el calor, y me miraron más fríamente, y especialmente, con miel.

Para la avena de avena y plátano prepare los ingredientes en la lista.

Ingredientes para avena y buñuelos de plátano

Mezcle avena con sal y azúcar.

Mezcla copos de avena con sal y azúcar

Caliente la leche hasta que hierva (en un plato o en un horno de microondas) y vierta en un bol con copos. Para los copos de cereales, concéntrese en un vaso y para los copos que necesitan cocerse, tomará media taza.

  Buñuelos con hígado de pollo y sémola

Vierta la leche

Revuelva y permita que se pare, cerrando la tapa.

Permita que la avena se hinche

En la masa resultante, casi en gachas, agregue un par de huevos y mezcle.

Poner los huevos

Plátano molido grande o simplemente aplastar su carne con un tenedor.

Mash plátanos con un tenedor

Mezcle y mezcle la avena con el plátano.

Mezcle avena con plátano

La masa para banano-avena está lista.

Masa preparada

Asar panqueques de la manera habitual, extendiendo la masa con una cuchara sobre una sartén caliente, engrasada con aceite vegetal. El fuego pone el medio, de modo que los buñuelos estén bien tostados, pero no quemados.

Pon la masa en la sartén

Fría en ambos lados, girando la espátula.

Para freír panqueques

Los buñuelos de avena y plátano están listos.

Foto de buñuelos de avena y plátano

Servirlos calientes o fríos con adiciones al gusto: crema agria, miel, leche condensada, mermelada …

Receta de buñuelos de avena y plátano

Buen provecho!