Půst není důvod zůstat bez chutí. Tento recept se bude vařit bezmasé buchta s cukrem, aniž by vejce, mléko a máslo.

Složky

Pšeničná mouka – 960 g

Suché kvasnice – 14 g

Voda – 500 ml

Rostlinný olej – 2-3 lžíce.

Sůl je malá – 1 špetka

Cukr – 1 sklo

Cukrový prášek – pro dekoraci

Rostlinný olej a cukr – pro plnění

  • 250 kCal
  • 2 hodiny a 30 minut
  • 10 min.

Proces vaření

Těsto na buchty Ukazuje se, samozřejmě, není to samé jako, řekněme, s máslem a mlékem, ale přesto je to velmi, velmi dobré pečivo, zvláště čerstvé. Je důležité, že kvasinky jsou kvalitní, že jsou dobře „ožije.“ Tvoří bezmasé buchtu jak se vám líbí, metody modelování v síti hodně a mají spoustu zajímavých možností.

Připravte potřebné produkty pro výrobu chudých buchtů s cukrem.

Složení pro chudé buchty s cukrem

V 100-120 ml teplé vody s 1 lžičkou. cukr, zředěné kvasnice.

Spojte vodu, cukr a kvasnice

Nechte 10 minut. Kvasinky by měly být pokryty načechraným pěnovým uzávěrem.

Hotovo

V prosívané mouce přidejte cukr a malou sůl, promíchejte.

Spojte mouku, sůl a cukr

Vylijte kvasnice, promícháme.

Nalévat do švestek

Postupně nalijte teplou vodu, rostlinný olej. Mícháme. Namísto přidávání mouky je lepší mísit těsto déle. Nechte jej na teplém místě po dobu 1,5 hodiny. Pak oboinite a rozdělit na 6 částí (budeme mít velké buchty).

Těsněme těsto

Každá část je válcována do vrstvy o průměru 25 cm. Namažte rostlinným olejem a posypeme cukrem.

Těsto posypeme cukrem

Složte roli. Sklopte jej na polovinu. Odřízněte jej nožem ze strany záhybu. Rozbalte, rozbalte hrnce, abyste viděli vrstvy. Položte buchty na plech na pečení pokrytý pergamenovým papírem.

Položte obrobky na plech

Vložte chudé buchty do předehřáté trouby o 180 stupních a pečte asi 30-35 minut. Housky by měly být krásně zbarvené. Hotové buchty posypte práškovým cukrem.

  Čínský chléb

Recepty na chudé buchty s cukrem

Foto chudých buchátek s cukrem

Stájecí buchty