Рецептата за варени палачинки на кисело мляко с добавка на пилешки яйца. Запържете палачинките в тенджерата.
Съставките
Кефир – 1 чаша
Яйце от пиле – 2 бр.
Прах за печене – 1 щипка
Пшенично брашно – 1,5 чаши
Растително масло за пържене
Сол – на вкус
Захар – 2-3 супени лъжици.
Вода – ако е необходимо
- 269 kCal
- 45 мин.
- 15 мин.
Процес на готвене
Палачинки! Палачинки – буйни тестени тестени, бързо пържени в горещо масло. Това руско ястие не може да остане без внимание. По-рано за приготвянето на истински руски палачинки отнемаше значително количество часове поради подготовката на мая тесто, но днес няма да е трудно да се подготвят буйни палачинки.
Предлагам да изпиете пикантни палачинки с кефир. Вземете продуктите от списъка.
Да добавим кефир към купата. Този продукт не трябва да бъде прекалено свеж. Палачинките са направени от кисело тесто.
Ще разчупим топлите пилешки яйца.
Ние смесваме яйцата добре с кефира. Добавете сол и захар.
Поставете купата на парната баня. Ние ще спрем тестото, без да спираме. А тенджера с вода под купата трябва да ври. Самият процес не направих снимки, но може да се види, че ръбовете на моята купа са леко мъгливи.
В продължение на три минути се намесих с яйца и кисело мляко на парната баня. Яйцата удариха, но не се сгърчиха.
В топла сметана от кефир предварително добавете пресятото брашно. Разбъркваме брашното с кисело мляко и яйца.
В процеса добавете бакпулвера. Върнете купата с теста в парната баня за още 3 минути, като бъркате брашното.
Комочки не трябва да бъде. Изпечено тесто е готово!
Нека да изпържим хляба на крема върху горещото масло. За да запазим растителното масло, използваме малък тиган с високи страни.
Цветни пюрета за крем за печене на кефир! Вижте как са пухкави. Така че искам да опитам чай възможно най-скоро.
Луксозни палачинки с кефир
Рецептата за варени палачинки на кисело мляко с добавка на пилешки яйца. Запържете палачинките в тенджерата.
Съставките
Кефир – 1 чаша
Яйце от пиле – 2 бр.
Прах за печене – 1 щипка
Пшенично брашно – 1,5 чаши
Растително масло за пържене
Сол – на вкус
Захар – 2-3 супени лъжици.
Вода – ако е необходимо
Процес на готвене
Палачинки! Палачинки – буйни тестени тестени, бързо пържени в горещо масло. Това руско ястие не може да остане без внимание. По-рано за приготвянето на истински руски палачинки отнемаше значително количество часове поради подготовката на мая тесто, но днес няма да е трудно да се подготвят буйни палачинки.
Предлагам да изпиете пикантни палачинки с кефир. Вземете продуктите от списъка.
Да добавим кефир към купата. Този продукт не трябва да бъде прекалено свеж. Палачинките са направени от кисело тесто.
Ще разчупим топлите пилешки яйца.
Ние смесваме яйцата добре с кефира. Добавете сол и захар.
Поставете купата на парната баня. Ние ще спрем тестото, без да спираме. А тенджера с вода под купата трябва да ври. Самият процес не направих снимки, но може да се види, че ръбовете на моята купа са леко мъгливи.
В продължение на три минути се намесих с яйца и кисело мляко на парната баня. Яйцата удариха, но не се сгърчиха.
В топла сметана от кефир предварително добавете пресятото брашно. Разбъркваме брашното с кисело мляко и яйца.
В процеса добавете бакпулвера. Върнете купата с теста в парната баня за още 3 минути, като бъркате брашното.
Комочки не трябва да бъде. Изпечено тесто е готово!
Нека да изпържим хляба на крема върху горещото масло. За да запазим растителното масло, използваме малък тиган с високи страни.
Цветни пюрета за крем за печене на кефир! Вижте как са пухкави. Така че искам да опитам чай възможно най-скоро.