Soba dengan jamur dalam pot – mudah disiapkan dan hidangan yang sangat lezat untuk makan siang atau makan malam.

Bahan-bahannya

Buckwheat – 1-1,5 gelas

Jamur – 300 g

Bawang – 1 pc.

Wortel – 1 pc.

Paha ayam – 2 pcs.

Seledri – 1 tangkai daun

Minyak sayur – 3 sdm.

Garam dan lada – secukupnya

Hijau – untuk dekorasi

  • 161 kkal
  • 1 jam

Proses memasak

Saya sangat suka hidangan sederhana dalam memasak produk sederhana, yang akhirnya berubah menjadi makan siang atau makan malam yang lezat dan indah. Resep ini tidak terkecuali. Memasak soba dengan jamur dalam panci di oven sangat sederhana dan cukup cepat, dan jika Anda ingin menyenangkan orang yang Anda cintai dengan makan siang yang hangat dan lezat, cobalah memasak hidangan ini, Anda tidak akan menyesalinya.

Untuk membuat soba dengan jamur dan ayam dalam panci di oven, ambil makanan yang diperlukan.

Bahan untuk soba dengan jamur dalam panci di oven

Sayuran perlu dibersihkan, dicuci, dikeringkan. Potong bawang dan wortel, goreng selama beberapa menit dalam minyak sayur.

Goreng bawang dengan wortel

Tambahkan seledri cincang dan jamur (jamur dipotong menjadi piring) dan juga goreng selama beberapa menit.

Masukkan sayuran dan jamur

Paha ayam dipotong kecil-kecil, digoreng bersama sayuran hingga sedikit berkulit.

Masukkan dagingnya

Tambahkan soba yang sudah dicuci, aduk dalam panci, garam dan lada secukupnya, masak semua bersama selama 5 menit.

Tuangkan soba

Pindahkan soba ke dalam pot.

Masukkan soba ke dalam pot

Tuang air 1,5-2 cm lebih tinggi dari soba atau 1 hingga 2, yaitu segelas soba – dua gelas air.

Tuang ke dalam air

Tutup panci dengan tutup dan kirim ke oven yang sudah dipanaskan selama 180 menit selama 40 menit atau sampai air menguap sepenuhnya.

Tutup pot dengan tutup

Sebelum disajikan, hidangan harus dicampur sedikit, jika diinginkan, Anda dapat menambahkan mentega ke setiap pot dan taburi hidangan dengan bumbu cincang.

  Buckwheat with mushrooms

Soba dengan jamur dalam panci di oven, seperti biasa, sukses. Menyenangkan!

Foto buckwheat dengan jamur dalam panci di oven