Soba dengan jamur – hidangan tidak hanya lezat, tetapi juga sangat berguna. Dan Anda bisa memasak setidaknya setiap hari.

Bahan-bahannya

Buckwheat – 1 gelas

Champignons – 500 g

Bawang – 1 pc.

Wortel – 1 pc.

Bawang putih – 2 potong

Garam, lada – secukupnya

Air – 2 cangkir

  • 65 kCal
  • 30 mnt.

Proses memasak

Soba dengan jamur – hidangan tidak hanya lezat, tetapi juga berguna. Anggur ini harus ada dalam makanan siapa pun. Manfaat utama dari soba adalah bahwa soba mengandung paling sedikit karbohidrat dibandingkan dengan sereal lain, tetapi pada saat yang sama kaya akan serat.

Akan sangat bagus jika Anda memiliki jamur putih. Dengan mereka, hidangan akan memiliki semangat dan rasa khusus!

Untuk persiapan bubur soba tanpa lemak dengan jamur, kami menyiapkan produk dalam daftar.

Bahan untuk soba tanpa lemak dengan jamur

Bawang dipotong menjadi setengah lingkaran, wortel adalah kubus yang cukup besar, bawang putih – irisan. Goreng dengan minyak bunga matahari.

Goreng wortel dengan bawang

Kemudian hidupkan jamur. Mereka harus dipotong. Jika jamur kecil, Anda bisa menambahkannya seluruhnya: mereka “bosan” saat dipanaskan. Goreng sampai cairannya menguap sepenuhnya.

Masukkan jamurnya

Menir gandum, menyebar ke sayuran. Solim, lada secukupnya.

Tuangkan soba dan garam

Tambahkan air mendidih, taruh kuali di atas api yang kuat dan masak sampai penguapan air parsial. Ketika sebagian besar air menguap, tutup dengan penutup, kita memotong gas dan menunggu soba menjadi lunak. Untuk ini, seharusnya tidak ada cairan dalam kuali.

Tuang ke dalam air

Ketika soba sudah siap, tutupi lining dengan handuk, tutup cauldron dan biarkan croup diseduh selama 10 menit.Selama ini soba tanpa lemak dengan jamur akan menjadi lebih lembut, lembut.

Resep soba tanpa lemak dengan jamur

Selamat makan!

Foto soba tanpa lemak dengan jamur

  Soba dengan bayam