Processo di cottura
Per preparare un delizioso biscotto di pasta frolla per Pasqua, è necessario mostrare un po ‘di immaginazione, preparare prodotti semplici e convenienti e destinare un po’ di tempo libero. Il biscotto risulta molto delicato, friabile e sciolto in bocca.
Preparare gli ingredienti necessari per la preparazione dei biscotti pasquali con la glassa.
Mettere un burro morbido in una ciotola profonda e versare lo zucchero vanigliato.
Versare immediatamente nel lievito.
Segui lo zucchero, un pizzico di sale e un uovo di gallina.
Battere con un mixer a velocità media.
Versare metà della quantità di farina setacciata.
Continua a battere con un mixer finché non arriva tutta la farina.
L’impasto diventerà consistenza molto tenera, piacevole e densa.
Solo allora versare la seconda parte della farina setacciata. Puoi continuare a mescolare l’impasto con un mixer, puoi farlo con le tue mani.
Impastare la pasta tenera e tenera. Trasformalo in un film alimentare e spediscilo in frigorifero per almeno 30 minuti.
Arrotolare l’impasto in uno strato sottile, non più spesso di 1 cm.
Usando il taglio per il biscotto, taglia i pezzi di biscotto. Ho usato un modello che imitava la torta di Pasqua.
Disporre i pezzi di biscotti in una forma coperta da pergamena.
Cuocere i biscotti per 15-20 minuti ad una temperatura di 180-200 gradi.
Prendi i biscotti dal forno e lasciali raffreddare completamente.
Preparare gli ingredienti per la produzione di smalto: proteine e zucchero a velo.
Le proteine versano in un contenitore profondo e iniziano a montare a un mixer a bassa velocità. Quando la massa aumenta di 3-4 volte e si trasforma in una schiuma rigogliosa, senza interrompere il lavoro del mixer, versare lo zucchero a velo. Continua a battere fino a che liscio.
Quindi metti la glassa nella busta della pasticceria e disegna un “cappello” kulichiku. Decorare immediatamente la pasticceria con la polvere.
Bellissimi, gustosi e gustosi biscotti di Pasqua con glassa sono pronti – puoi servire in tavola, trattare e sorprendere i tuoi cari.
Buon appetito Cucina con amore
Biscotti pasquali con glassa
Vuoi trattare i tuoi parenti con bellissimi biscotti pasquali? Per te qui è una ricetta semplice, con un risultato meraviglioso.
Gli ingredienti
Burro – 200 g
Zucchero – 130 g
Farina – 350 g
Uovo – 1 pz.
Zucchero vanigliato – 5 g
Polvere di cottura – 5 g
Sale – 2 g
Per la glassa di proteine:
Proteine - 1 pz.
Zucchero in polvere – 120 g
Processo di cottura
Per preparare un delizioso biscotto di pasta frolla per Pasqua, è necessario mostrare un po ‘di immaginazione, preparare prodotti semplici e convenienti e destinare un po’ di tempo libero. Il biscotto risulta molto delicato, friabile e sciolto in bocca.
Preparare gli ingredienti necessari per la preparazione dei biscotti pasquali con la glassa.
Mettere un burro morbido in una ciotola profonda e versare lo zucchero vanigliato.
Versare immediatamente nel lievito.
Segui lo zucchero, un pizzico di sale e un uovo di gallina.
Battere con un mixer a velocità media.
Versare metà della quantità di farina setacciata.
Continua a battere con un mixer finché non arriva tutta la farina.
L’impasto diventerà consistenza molto tenera, piacevole e densa.
Solo allora versare la seconda parte della farina setacciata. Puoi continuare a mescolare l’impasto con un mixer, puoi farlo con le tue mani.
Impastare la pasta tenera e tenera. Trasformalo in un film alimentare e spediscilo in frigorifero per almeno 30 minuti.
Arrotolare l’impasto in uno strato sottile, non più spesso di 1 cm.
Usando il taglio per il biscotto, taglia i pezzi di biscotto. Ho usato un modello che imitava la torta di Pasqua.
Disporre i pezzi di biscotti in una forma coperta da pergamena.
Cuocere i biscotti per 15-20 minuti ad una temperatura di 180-200 gradi.
Prendi i biscotti dal forno e lasciali raffreddare completamente.
Preparare gli ingredienti per la produzione di smalto: proteine e zucchero a velo.
Le proteine versano in un contenitore profondo e iniziano a montare a un mixer a bassa velocità. Quando la massa aumenta di 3-4 volte e si trasforma in una schiuma rigogliosa, senza interrompere il lavoro del mixer, versare lo zucchero a velo. Continua a battere fino a che liscio.
Quindi metti la glassa nella busta della pasticceria e disegna un “cappello” kulichiku. Decorare immediatamente la pasticceria con la polvere.
Bellissimi, gustosi e gustosi biscotti di Pasqua con glassa sono pronti – puoi servire in tavola, trattare e sorprendere i tuoi cari.
Buon appetito Cucina con amore