Riso friabile e profumato con funghi è un colpo magra per tutti i tempi. Sostituirà qualsiasi piatto di carne e non perderà di gusto!

Gli ingredienti

Riso per pilaf – 200 g

Funghi – 150 g

Acqua – 550 ml-650 ml

Cipolle – 100 g

Olio vegetale – 60 ml

Aglio – 1-2 chiodi di garofano

Sale – a piacere

  • 105 kcal
  • 1 ora 10 min.

Processo di cottura

Riso friabile e profumato con funghi è un piatto sostanzioso e gustoso. Può essere servito come contorno o come piatto principale.

Dai funghi per questo piatto è possibile utilizzare non solo finferli, ma anche altri funghi adatti alla frittura. Certo, è meglio cucinare da fragranti funghi di bosco.

Per cucinare il riso con i funghi in un multivark è importante scegliere il cereale appropriato. È possibile utilizzare riso o riso al vapore, sul cui pacchetto è presente un’iscrizione “per pilau”.

Riso con funghi cucinerò in un multivariato Redmond – 250, una ciotola – 4 litri.

Prima di essere i prodotti necessari per cucinare.

Ingredienti per riso con funghi in un multivariato

Versiamo l’olio nella ciotola multivara, versiamo la cipolla a cubetti e la friggiamo sul programma “Zharka” per 3-5 minuti, mescolando di tanto in tanto.

Friggere la cipolla

Aggiungere i funghi tritati, mescolare e continuare a soffriggere per 4-6 minuti, senza dimenticare di mescolare. I finferli erano congelati. Li ho spurgati in frigorifero in anticipo.

Metti i funghi

Nel frattempo, il riso viene accuratamente risciacquato con acqua fresca e coperto in una ciotola, aggiungere sale e aglio, passato attraverso la stampa.

Metti il ​​riso

Versiamo acqua calda, chiudiamo il coperchio, accendiamo il programma “Plov”. Cuciniamo riso con funghi nel multivark fino alla fine del programma.

Versare l'acqua

Il riso aromatico ai funghi è pronto. Vedi com’è semplice e veloce. Apri il coperchio, disponi il piatto finito sui piatti.

Riso pronto con funghi nel multivark

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Ricetta di riso con funghi nel multivark

Foto di riso con funghi nel multivark