Лесна за приготвяне, вкусна, ароматна и сочна италианска закуска.

Съставките

Голям домат – 1 бр.

Моцарела – 100 гр

Мащерка – чифт клонки

Пармезан – 2 супени лъжици

Каперси – 10 гр

Яйце от пиле – 2-4 парчета.

Зехтин – 2 ч.л.

Солено море – на вкус

Pepper Ch.M. – на вкус

  • 182 kCal
  • 20 мин.
  • 5 мин.

Процес на готвене

Това ястие, което открих преди много години в един италиански блог. Не знаех езика, но снимките можеха да се повтарят повторно без церемония, което направих. Оказва се, много вкусна закуска, просто невероятно. Ястието е богато, задоволително, много сочно и пикантно. Ако в хладилника ще откриете тези продукти, гответе яйца за неаполитанска закуска, моля вашите близки и / или близки, те ще бъдат приятно изненадани.

За да приготвите тази вкусна закуска, подгответе храната в списъка. Измийте доматите, изсушете.

Състав за неаполитански яйца

Нарежете доматите наполовина, отстранете семената, излишната вода в тази чиния не е необходима.

Поставете домати в матриците

Сол домати, пипер на вкус, поръсва се с листа от мащерка, поръсва се със зехтин.

Добавете подправки и масло

Нагоре с домат върху голяма част от моцарела.

Поставете сиренето

Леко поръсете моцарела със сирене от пармезан, разтривайте го между пръстите си.

Поръсете със настъргано сирене

Потопете едно яйце в тавата за готвене и ако го позволите, победете още едно яйце. Поставете формите в предварително загрята фурна и се печете на 200 градуса за 10-15 минути. Погледнете във фурната си, жълтъкът трябва да остане течен.

Карайте яйцето

Поръсете яйца с пресни мащерка, пармезан и нарязани каперси или поставете плодовете на каперси на 1-2 парчета във всяка порция.

Поставете каперси

Сервираме готовите яйца в Неаполитан веднага след готвене с крутони или пресен хляб.

  Тиквички в заквасена сметана във фурната

Рецептата за яйца е неаполитански

Сърце, вкусно, приятно!

Яйцата по неаполитански начин