Runsas, maukas, nopeasti valmistettava astia! Tuoksuva punajuuri, jossa kultainen sipuli ja valkosipuli! Mikä voisi olla parempi?

Ainesosat

Perunat – 3 kpl.

Sipulit – 1 kpl.

Valkosipuli – 1 hammas

Kasviöljy – 5 rkl.

Suolaa, pippuria – makua

Mausteet – maku

Tuoreet vihannekset – maku

  • 219 kCal
  • 35 min.

Ruoanvalmistusprosessi

Paistetut perunat, sipulit paistinpannussa – lautasen, joka auttaa aina omistajaa. Ensiksi kypsennä sitä, kestää vähän aikaa, ja toiseksi se ruokkii koko perheen ja ei jätä ketään nälkäiseksi. Ja tietysti useimmissa tapauksissa perunat ja sipulit ovat aina talossa.

Voit maistella maukkaita ja suussa sulavia perunoita, joten sinun on tiedettävä, mitä haluat saada. Rakkaus kultainen paistettua kinkkua? Paahda kansi auki ja korkealla lämmöllä. Haluatko pehmeät viipaleet? Älä suihkuttakaa ja paista perunaa sipulilla kannen alla hitaasti tultaessa. Ja jos ei pohjimmiltaan, paista silmäsi ja tuoksu kertovat sinulle. Toinen vinkki: Älä sekoita perunat pannulla usein, tai päätyvät paistettuja perunasosetta.

Joten, aloitetaan! Valmisteluun paistettuja perunoita ja sipulia pannulla kestää muutaman perunat, sipuli ja valkosipulinkynsi (faneille tulisella voit ottaa ja enemmän). Tarvitsemme myös kasviöljyn, jota paista vihanneksia ja mausteita maun mukaan.

Ainekset paistettuja perunoita varten, sipulia paistinpannulla

Leikkaamme kuorittuja perunoita, kuten haluat: piireissä, kapeissa viipaleissa, laatoissa. Suosittelen vain leivonnaisten paksumpaa, jotta perunat eivät kaadu lainkaan.

Leikkaa perunat

Solim, maistele pippuria. Lisää myös mausteet. Käytin “Provencal-yrttejä”.

Ripottele mausteilla ja suolalla

Sekoita perusteellisesti perunat kädet, niin että jokainen pala saa osuutensa mausteista.

Sekoita perunoita mausteilla

Levitämme perunat lämmitettyyn pannuun kasviöljyllä. Kun perunat paistetaan, valmistele sipulit ja valkosipuli.

Laita perunat paistinpannuun

Sipulit leikataan puoliksi renkaiksi tai renkaiksi tai muuten jollain tavalla. Tämä ei myöskään ole perustavaa laatua.

Leikkaa sipuli

Valkosipuli leikataan ohuiksi levyiksi tai hienonnettuna.

Leikkaa valkosipuli

Levitämme sipulit ja valkosipulit paistinpannulla perunoihin, sekoitetaan, jatketaan paistamalla.

  Perunaa hapankaistisessa juustossa uunissa

Laita sipulit ja valkosipuli perunoihin

Yleensä sipuli-paahdetut perunat kestävät 20-30 minuuttia. Kaikki riippuu vihannesten koosta ja määrästä. Ruoan lopussa sipuli muuttuu pehmeiksi ja ruskeaksi, samoin kuin perunat.

Paistettua perunaa ja sipulia paistinpannussa

Paistetut perunat ja sipulit paistinpannussa olivat menestys. Levitä valmiin astian levylle välittömästi ja kuumenna.

Resepti paistettuja perunoita varten, sipulia paistinpannulla

Halutessasi koristele astia tuoreilla yrtteillä! Bon appetit!

Kuva paistettuja perunoita ja sipulia paistinpannussa