¿Necesitas un refrigerio sabroso y útil? ¡Prepara una pita con pollo y vegetales, simple y sabrosa!

Los ingredientes

Pita – 3 piezas

Pimienta búlgara – 1 pc

Lechuga iceberg – 150 g

Pepino fresco – 1 pc

Filete de pollo – 400 g

Marinada:

Salsa de soja – 2 cdas.

Aceite de oliva – 1 cda.

Sal a gusto

Pimienta negra molida – al gusto

Páprika en polvo – 1 pizca (opcional)

Salsa:

Yogurt – 4 cucharadas

Jugo de limón – 1 cda.

Ajo – 1 diente

Sal y pimienta – al gusto

Curry en polvo: en la punta del cuchillo (opcional)

  • 111 kCal
  • 40 min.

Proceso de cocción

No es ningún secreto que en nuestro tiempo de velocidad hacemos muchas cosas a la fuga, tragando comida, sin siquiera tener tiempo para evaluar su sabor. Bueno, comida rápida para nosotros en esto, también, “asistente”, todo está preparado rápidamente, aunque no siempre es delicioso.

Pita árabe con pollo y verduras: un plato útil, sabroso, fácil de preparar y, curiosamente, también se considera comida rápida. Pero no siempre la comida rápida es realmente mala. Esta receta es prueba!

Para cocinar pita con pollo y vegetales, prepare los alimentos de la lista. El yogur puede reemplazarse con crema agria, puede hornear pita usted mismo, hay varias recetas de pita en el sitio, puede tomar cualquier verdura, lo principal es que son jugosas y frescas.

Ingredientes para pita árabe con pollo y verduras

El filete de pollo se debe cortar a lo largo de dos o tres platos (dependiendo del grosor original del filete de pollo).

Ahora prepare el adobo para los filetes, desde salsa de soja, aceite de oliva, sal, pimienta molida negra y una pizca de pimentón molido (si lo desea).

  Berenjenas hervidas con ajo y verduras

Agregue adobo a la carne

Las manos mezclan bien adobo con trozos de filete de pollo, por lo que está completamente cubierto con adobo. Deje la carne por 15-20 minutos.

Marinar la carne

Corta la pita por la mitad e inmediatamente ábrela como un bolsillo.

Cortar el pozo

Prepara los vegetales que usaremos. Tengo un pepino fresco, pimiento y ensalada Iceberg. Pepino cortado en círculos. Ensalada finamente picar, cortamos pimienta búlgara en tiras.

Cortar verduras

En una media pita, distribuya unos círculos de pepino.

Pon el pepino en un hoyo

Ponemos la sartén al fuego y la calentamos al máximo. Freír los trozos de filete de pollo durante 2-3 minutos por cada lado, el filete se cocina muy rápido; quizás un par de minutos sea suficiente si lo corta con platos muy finos.

Fry filete de pollo

Filete terminado cortado en tiras pequeñas y distribuye literalmente 3-4 tiras de carne en pita.

Pon carne en carne

Prepara la salsa de pita Para hacer esto, combinamos yogur sin azúcar, sal, pimienta, polvo de curry en la punta del cuchillo y exprimimos el jugo de medio limón en un piano. Mezcle bien la salsa.

Combina yogurt, jugo de limón y especias

Agreguemos un poco de salsa al pozo.

Lubricar la salsa de carne

Al final, agregaremos un poco de ensalada y pimienta búlgara.

Pon la ensalada y la pimienta

Llena todas las mitades de lanzamientos. La pita árabe lista con el pollo y las verduras se separó en un plato y se sirvió a la tabla con las hierbas frescas, salsa, limón.

Receta de pita árabe con pollo y verduras

Deliciosos bocadillos para ti!

Foto de una pita árabe con pollo y verduras

Pita árabe con pollo y verduras