Ma homokozó krém-szódát készítünk. Egyszerű, ízletes frissítő ital, krém, víz és cukorszirup alapú.
Az összetevők
Krém 33% – 200 ml
Citrom – 0,5 db.
Szénsavas víz – ízlés szerint
Jég – ízlés szerint
Menta – 1 szál (opcionális)
Cukorszirup esetében:
Víz – 150 ml
Cukor – 150 ml
Fahéj / vanília – ízlés szerint
Főzés
Ma azt javaslom, hogy főzzünk otthon egy finom krém-szódát. A készítmény összetétele és előkészítése rendkívül egyszerű, amely mindössze négy alapvető összetevőt tartalmaz: krém, szódavíz, cukorszirup és egy kis citromlé. Könnyű, krémes, hűvös, bolyhos, tejporos sapkába csomagolva – ez az ital maga ízlése. Valódi élvezet, amely elnyeli az első kortyot! Próbálja ki!
Készítse elő az összetevőket a listán.
Készítsük elő a cukorszirupot. Csatlakoztassanak 150 gramm cukrot és 150 ml vizet. Forraljuk fel a keveréket, kevergetve addig, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik.
Amikor a keverék forr, kapcsolja ki a hőt és teljesen lehűtse a szirupot. Ha kívánatos, a sziruphoz hozzáadni egy ízanyagot, adjunk hozzá egy fahéjpálcát vagy 0,25-0,5 vaníliás poharat a forró sziruphoz.
A keverőben rázógépben vagy tálban egyesítsük a lehűtött cukorszirupot és egyenlő mennyiségű krémet (200 ml szirupot kaptam, így a krém is 200 ml). Adjunk hozzá egy kis citromlevet, és keverjük pár másodpercig, amíg sima keveréket nem kapunk. A citromlé mennyiségét az ízlésének megfelelően állíthatja be, így a keverék könnyű, kellemes savanyúságnak bizonyult.
Az ital kiszolgálásához adjunk 2-3 jégkockát az üveghez.
Öntsük fel az elkészített cukorszirup és tejszín keveréket, és töltsük fel az üvegt kb. 2/3-ra.
Ezután öntsük a szódavízbe, és töltsük fel az üvegt a tetejére. Adjunk hozzá finom vízt, vékony folyóvízben, mert a keverék nagyon habosul.
Kiegészítjük az italt egy csővel, díszítjük egy mandulával és szolgáljuk az asztalra.
A tejszínes szóda kész!
Krém-szóda
Ma homokozó krém-szódát készítünk. Egyszerű, ízletes frissítő ital, krém, víz és cukorszirup alapú.
Az összetevők
Krém 33% – 200 ml
Citrom – 0,5 db.
Szénsavas víz – ízlés szerint
Jég – ízlés szerint
Menta – 1 szál (opcionális)
Cukorszirup esetében:
Víz – 150 ml
Cukor – 150 ml
Fahéj / vanília – ízlés szerint
Főzés
Ma azt javaslom, hogy főzzünk otthon egy finom krém-szódát. A készítmény összetétele és előkészítése rendkívül egyszerű, amely mindössze négy alapvető összetevőt tartalmaz: krém, szódavíz, cukorszirup és egy kis citromlé. Könnyű, krémes, hűvös, bolyhos, tejporos sapkába csomagolva – ez az ital maga ízlése. Valódi élvezet, amely elnyeli az első kortyot! Próbálja ki!
Készítse elő az összetevőket a listán.
Készítsük elő a cukorszirupot. Csatlakoztassanak 150 gramm cukrot és 150 ml vizet. Forraljuk fel a keveréket, kevergetve addig, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik.
Amikor a keverék forr, kapcsolja ki a hőt és teljesen lehűtse a szirupot. Ha kívánatos, a sziruphoz hozzáadni egy ízanyagot, adjunk hozzá egy fahéjpálcát vagy 0,25-0,5 vaníliás poharat a forró sziruphoz.
A keverőben rázógépben vagy tálban egyesítsük a lehűtött cukorszirupot és egyenlő mennyiségű krémet (200 ml szirupot kaptam, így a krém is 200 ml). Adjunk hozzá egy kis citromlevet, és keverjük pár másodpercig, amíg sima keveréket nem kapunk. A citromlé mennyiségét az ízlésének megfelelően állíthatja be, így a keverék könnyű, kellemes savanyúságnak bizonyult.
Az ital kiszolgálásához adjunk 2-3 jégkockát az üveghez.
Öntsük fel az elkészített cukorszirup és tejszín keveréket, és töltsük fel az üvegt kb. 2/3-ra.
Ezután öntsük a szódavízbe, és töltsük fel az üvegt a tetejére. Adjunk hozzá finom vízt, vékony folyóvízben, mert a keverék nagyon habosul.
Kiegészítjük az italt egy csővel, díszítjük egy mandulával és szolgáljuk az asztalra.
A tejszínes szóda kész!