Научаваме се да изпържите бекон в тиган, така че да е хрупкав дори в охладено състояние …

Съставките

Бейкън – 1 опаковка

вода

  • 500 kCal
  • 5 мин.

Процес на готвене

Ако някога сте поръчали закуска на яйца от яйца и бекон в ресторанта, тогава вероятно сте заинтересовани от въпроса – как те се запържват с бекон, така че да се окаже, че е напълно хрупкава дори в охладено състояние. Малко pogogliv интернет, аз все още намерих няколко възможности за готвене пържен бекон, един от тях ще ви покажа.

За да направим пърженото бекон в тиган, се нуждаем от пакет с бекон, нарязан на тънки филийки. Теглото на опаковката зависи от апетита ви.

Пригответе бекон

Нарежете беконът на удобни фигури. Предварително загрейте тигана на средна температура. Сложете бекон върху сух тиган.

Поставете бекон в тигана

Когато беконът започне да скача, незабавно изсипете 2-3 супени лъжици вода в тигана. Има и друга възможност, когато беконът се измива под течаща вода. Опитах и ​​двете възможности, няма разлика в края, само моята версия е по-лесно.

Изсипете във вода

Веднага след като водата се свари, направете тих огън и изпържете бекон, докато мазнината свърши.

Завъртете бекона на другата страна

От време на време трябва да обърнете бекон.

Свийте бекона

Сложете готовия бекон на хартиена кърпа, за да отстраните излишната мазнина.

Поставете бекон върху салфетка

Именно този пържен бекон се добавя към готови ястия, сандвичи и бургери в различни кафенета и бързо хранене.

Просто искам да кажа, че преди да направя последната снимка, оставих бекона за около час – беше много интересно, ако остане свеж и как изглежда. Като цяло, резултатът бях доволен.

  Burito с пиле и боб

Сега знаете как правилно да се печете бекон в тиган. Наслаждавайте се!

И все пак, в охладено състояние – това е идеално чиста закуска за бира.

Снимка на пържено бекон в тиган