Preparamos un plato simple y sin complicaciones para el almuerzo o la cena – alforfón con carne en un caldero.
Los ingredientes
Cerdo – 600 g
Granos de trigo sarraceno – 80 g
Cebolla – 1 pc
Ajo – 2 rebanadas
Zanahorias – 1 pc
Aderezo para alforfón – según las instrucciones del paquete
Sal, pimienta, al gusto
Proceso de cocción
Trigo sarraceno con carne: un plato simple, simple y barato, pero muy sabroso y nutritivo.
Puedes tomar carne absolutamente como quieras. Tuve cerdo con grasa esta vez.
No hay sabiduría especial en cocinar trigo sarraceno con carne en el caldero, así que comencemos.
Preparamos la comida para la preparación del plato según la lista.
La carne se corta en trozos pequeños y se fríe en aceite de girasol. Si es necesario, perfore la carne además, agregando un poco de agua al caldero. Entonces se volverá más suave.
Después de que la carne se haya suavizado, agregaremos las verduras en rodajas al caldero y las freiremos juntas por un par de minutos más.
A continuación, la temporada de condimentos para el trigo sarraceno y, de hecho, el alforfón mismo, que debe lavarse.
Vierta agua caliente en el caldero para que cubra completamente la grupa. La proporción de cereales y agua es 1: 2, es decir 1 vaso de alforfón toma 2 tazas de agua.
Solim, pimienta, si es necesario.
Ponemos el caldero en un fuego grande y cocinamos el contenido hasta que el agua hierva casi por completo. Luego reduzca el fuego, cubra con una tapa y cocine hasta que el líquido se evapore por completo.
Alforfón con carne en el caldero está listo. Deje que hierva durante aproximadamente 10 minutos, luego sirva.
Buen provecho!
Alforfón con carne en caldero
Preparamos un plato simple y sin complicaciones para el almuerzo o la cena – alforfón con carne en un caldero.
Los ingredientes
Cerdo – 600 g
Granos de trigo sarraceno – 80 g
Cebolla – 1 pc
Ajo – 2 rebanadas
Zanahorias – 1 pc
Aderezo para alforfón – según las instrucciones del paquete
Sal, pimienta, al gusto
Proceso de cocción
Trigo sarraceno con carne: un plato simple, simple y barato, pero muy sabroso y nutritivo.
Puedes tomar carne absolutamente como quieras. Tuve cerdo con grasa esta vez.
No hay sabiduría especial en cocinar trigo sarraceno con carne en el caldero, así que comencemos.
Preparamos la comida para la preparación del plato según la lista.
La carne se corta en trozos pequeños y se fríe en aceite de girasol. Si es necesario, perfore la carne además, agregando un poco de agua al caldero. Entonces se volverá más suave.
Después de que la carne se haya suavizado, agregaremos las verduras en rodajas al caldero y las freiremos juntas por un par de minutos más.
A continuación, la temporada de condimentos para el trigo sarraceno y, de hecho, el alforfón mismo, que debe lavarse.
Vierta agua caliente en el caldero para que cubra completamente la grupa. La proporción de cereales y agua es 1: 2, es decir 1 vaso de alforfón toma 2 tazas de agua.
Solim, pimienta, si es necesario.
Ponemos el caldero en un fuego grande y cocinamos el contenido hasta que el agua hierva casi por completo. Luego reduzca el fuego, cubra con una tapa y cocine hasta que el líquido se evapore por completo.
Alforfón con carne en el caldero está listo. Deje que hierva durante aproximadamente 10 minutos, luego sirva.
Buen provecho!