Las gachas de alforfón con pasta de tomate y carne guisada se integrarán perfectamente en cualquier menú: ¡es simple, sabroso, satisfactorio y rápido! Pruébalo!

Los ingredientes

Granos de trigo sarraceno – 1.5 tazas;

Pescado guisado – 1 lata

Cebolla – 1 pc

Pasta de tomate – 1.5 cucharadas.

Aceite vegetal – 2 cdas.

Ajo – 2 dientes

  • 198 kcal
  • 35 min.

Proceso de cocción

El alforfón con estofado generalmente se cocina en el campo: senderismo, pesca, eventos militares masivos. En casa, este maravilloso plato puede diversificarse y convertirse en una verdadera obra maestra culinaria. Mi receta, por supuesto, no reclama el título de genio, pero al mismo tiempo es una forma simple de cocinar deliciosamente trigo sarraceno con carne.

Trigo sarraceno cocer hasta que esté listo de acuerdo con las instrucciones en el paquete. Se prepara casi como todos los grañones: 1 parte de alforfón lavado a 2 partes de agua hirviendo.

Mientras cocina alforfón puede hacer el resto. Cortar las cebollas en medio anillos.

Calentar el aceite vegetal en una sartén y freír las cebollas.

Guisado en una sartén, revuelva y cocine a fuego lento durante aproximadamente 5 minutos cortando trozos de carne con un tenedor.

En una sartén, 1,5 cucharadas de pasta de tomate. Cómo mezclar Guise por 3-4 minutos más.

Agregue los grañones de alforfón. Revuelva y cocine a fuego lento durante 3-4 minutos.

Alforfón con carne guisada en una sarténAgregue 2 rebanadas de ajo finamente picado o exprimido. Mezcle nuevamente y coloque en platos.

Juicy alforfón con estofado en casaEl alforfón con guiso preparado en una receta casera se puede servir con verduras frescas y ensaladas.

Foto de alforfón con estofadoBuen provecho!

  Alforfón con setas secas