Hjertige, smukke og lækre pandekager lavet af lever med manga er gode til morgenmad, fordi de koges hurtigt og nemt.

Ingredienserne

Oksekød lever – 300 g

Manka – 50-70 g

Æg af kylling – 1 stk.

Sure fløde – 2 spsk.

Løg – 1 stk.

Salt, peber – efter smag

Vegetabilsk olie til stegning

  • 195 kcal
  • 40 min.

Madlavningsproces

Leverpandekager er meget velsmagende og hurtige til at forberede en skål. Alt der er nødvendigt er at male leveren, blande den med andre ingredienser og steg pandekagerne. Hvis du tilføjer mel, kan du stege med det samme. Men i dag tager vi semolina i stedet for mel, så det tager lidt tid for manchaen at svulme. Leverpandekager med en manga er meget lækre, bløde og hjertelige. Tilføjelse af løg og creme creme vil give fritterne juiciness og ømhed. Så lad os komme ned til madlavning.

Vi tager de nødvendige produkter: oksekød lever, løg, creme creme, æg, semolina og krydderier. Fry pandekager vil være i vegetabilsk olie.

Ingredienser til leverpandekager med manga (fra oksekødlever)

Lever og løg knuses på en bekvem måde – blender eller kødkværn. Tilsæt cremefløde.

Kombiner lever, løg og creme fraiche

Vi blander, vi vil dræbe æg, salt og peber.

Tilsæt salt, peber og æg

Lad os tilføje semolina. Jeg anbefaler at tilføje dele, omrøring. Konsistensen af ​​levermassen bør være ret tyk, men husk på, at manchaen stadig vil svulme.

Hæld i mango

Rør og lad leveren deigen i 10-15 minutter, så manga er forbundet med andre produkter.

Rør levermassen

I mellemtiden opvarm vegetabilsk olie i en stegepande, læg en lememasse ud med en ske.

Levermassen

Brand gør midten. Leverpandekager steges hurtigt, i 2 minutter på hver side.

At stege leverpandekager

Så, vi er klar til at have vidunderlige leverpandekager med en manga. Server pandekager med varme med en varme, de er meget velsmagende varmt, ja med en kold surkrem!

  Pandekager lavet af dåse majs

Opskrift på leverpandekager med manga (fra oksekødlever)

Skorpen smelter bare i munden.

Foto af hepatiske pandekager med en manga (fra oksekødlever)

Inde i leveren pandekager med manga er ømme og saftige, forkæl dig selv!

Færdigfremstillede leverpandekager med manga (fra oksekødlever)

Kog for helbred!

Hepatic fritters med semolina